Bodegas Trenza

BODEGAS TRENZA BESUCHEN [BENISSA, ALICANTE]

Bodegas Trenza ist ein Familienprojekt, das von den dänischen Brüdern David und Jonas Tofterup ins Leben gerufen wurde. David, der in Weinkellereien im Penedès, in Bordeaux, Chile und Kalifornien ausgebildet wurde, wurde 2016 und 2018 von der Unión Española de Catadores zum besten Önologen Spaniens ernannt, bevor er sich ganz auf Bodegas Trenza konzentrierte. Jonas, Master of Wine, ist der einzige dänische Fachmann mit diesem Titel und leitet zudem die Iberian Wine Academy in Andalusien. Gemeinsam mit Jennifer Powell und einem kleinen Team produzieren sie eine Kollektion von Weinen, die Rebsorten und Regionen aus ganz Spanien miteinander verbindet.

Die Weine von Bodegas Trenza stammen aus Weinbergen in Yecla, Ribera del Duero, Rías Baixas und Castilla-La Mancha, mit Rebsorten wie Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Bobal, Albariño, Chardonnay und Verdejo. Mehr als 90 % der Trauben stammen aus ökologischem Anbau und Trockenfeldbau, darunter alte Monastrell-Reben in Yecla und jahrhundertealter Tempranillo in Ribera del Duero. Der Weintourismus findet in Bodegas Trenza Winery auf der Finca el Ferrandet in Benissa (Alicante) statt, einem restaurierten Anwesen, das einen traditionellen Riurau mit Blick auf die Weinberge bewahrt.

WEINTOURISMUS

Bodegas Trenza Winery in Benissa bietet geführte Weinproben und einen Veranstaltungsraum für besondere Anlässe in einem Saal unter dem Riurau des Weinguts mit Blick auf die Weinberge. Die Weinproben werden in drei Formaten je nach Weinprofil angeboten.

Sommer im Glas
Weinprobe mit weißen und Roséweinen, die ein frisches und aromatisches Profil haben — konzipiert für den Sommer.
  • Enthält 5 Weine:
    • Tofterup Brothers Cava
    • Marzal Albariño — Zitrus- und grüne Apfelnoten mit einem atlantischen Salzhauch
    • Mont Clou Chardonnay Sur Lie — cremige Textur und reife Frucht
    • Orphica Aurora Blanco — Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten
    • Orphica Sintonía Rosado — rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere
    • Personalisiertes Riedel-Glas
  • Dauer: 1 Stunde
  • Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag von 10:30 bis 19:30 Uhr
Preis: 28 € pro Person

Entdeckungskollektion
Eine Weinprobe durch Cava, Weißweine und Rotweine aus verschiedenen Rebsorten, Stilen und Regionen Spaniens.
  • Enthält 5 Weine:
    • Tofterup Brothers Cava
    • Marzal Albariño — Zitrus- und grüne Apfelnoten mit einem atlantischen Salzhauch
    • Orphica Sintonía Rosado — rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere
    • Viña Curvada Tempranillo — junger, fruchtiger Rotwein mit Struktur
    • Trenza Family Collection — Signature Wine
    • Personalisiertes Riedel-Glas
  • Dauer: 1 Stunde
  • Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag von 10:30 bis 19:30 Uhr
Preis: 28 € pro Person

Signature-Kollektion
Weinprobe mit limitierten Rotweinen, die Struktur, Fasslagerung und Noten von reifen dunklen Früchten, mediterranen Kräutern, Kakao, Vanille, Gewürzen und integriertem Holz aufweisen.
  • Enthält 6 Weine:
    • Tofterup Brothers Cava
    • Marzal Albariño — Zitrus- und grüne Apfelnoten mit einem atlantischen Salzhauch
    • Trenza Family Collection — Signature Wine
    • Rizado Monastrell* — limitierte Produktion, nur in den besten Jahrgängen hergestellt
    • Z&Z Tempranillo* — Einzellage in der Rioja Alta
    • Viña Curvada Vendimia Seleccionada* — Tempranillo aus jahrhundertealten Reben in Ribera del Duero, nur in den besten Jahrgängen hergestellt
    • Personalisiertes Riedel-Glas
  • Dauer: 1 Stunde
  • Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag von 10:30 bis 19:30 Uhr
Preis: 38 € pro Person
*Limitierte Produktionen

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