Viña Ijalba

Visita guiada a Bodega Viña Ijalba en logroño sala de barricas con columinas e iluminación cálidaCata de vinos en Bodega Viña Ijalba en logroño. Chica siriviendo vino tinto en unas copas al lado de una ventana.Edificio Bodega Viña Ijalba. Torreón y patios cubiertos formando un rectangulo y arboles alrededor.Chica catando vino en Bodega Viña Ijalba. Viña Ijalba

VISITAR BODEGA VIÑA IJALBA EN LOGROÑO [LA RIOJA]

Dionisio Ruiz Ijalba plantó su primer viñedo en 1975. Lo hizo sobre una antigua gravera recuperada para la viticultura reproduciendo las condiciones naturales de los suelos de Rioja. Comenzaba así, el camino de Viña Ijalba, fundada como bodega en 1991. Una bodega pionera en la elaboración de vinos ecológicos de calidad siguiendo las técnicas tradicionales de Rioja y respetando al máximo, hasta la actual tercera generación, su compromiso con el medio ambiente.

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VINOS ECOLÓGICOS Y MONOVARIETALES DE LA RIOJA

Tenemos una gran variedad de vinos ecológicos. Blancos, rosado y tintos; jóvenes, crianzas y reserva. En cuanto a las variedades de uva, lo más destacado, es nuestra gama de vinos monovarietales: Graciano, Maturana Blanca, Maturana Tinta y Tempranillo blanco. No obstante, también trabajamos con uva Viura y Tempranillo Tinto entre otras.

EXPERIENCIAS DE ENOTURISMO

Catas Singulares
Si ya conoces el proceso de elaboración del vino, la bodega tiene aún mucho que ofrecerte.
¿Te apetece probar vinos nuevos? Quizá te interesa adentrarte en el mundo de los vinos ecológicos… Conocerás la elaboración de cada uno de los vinos que pruebes así como sus notas de cata.
Desde Viña Ijalba te damos dos opciones completamente diferentes: 
"La cadena" 14€/p.
"La monovarietal" 20€/p.
Duración aprox. 60min

Visita guiada con cata
¿Quieres conocer la primera bodega ecológica de Rioja?
En Viña Ijalba te proponemos un paseo por nuestros viñedos, seguido de las instalaciones para que conozcas el lugar en el que elaboramos nuestros caldos. La experiencia finalizará con la sala de barricas para que conozcas los procesos que en ella realizamos y la degustación de 3 vinos ecológicos con un aperitivo de productos de km0.
PRECIO
18€/adulto 10€/niños a partir de 5 años.
Duración aprox. 75min
 
Visita copa en mano 
En esta opción te invitamos a que conozcas cada cambio que se produce en nuestro producto a medida que avanza en el proceso de elaboración. Y todo ello con una "copa en mano”. Apreciarás el dulzor del mosto, el cambio tras la fermentación y el tiempo en barrica. Conocerás cada rincón de la bodega y por último, probarás el vino de la botella; el producto terminado.
PRECIO 
30€/P
Duración aprox. 90min

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