Viña Ijalba

Führung durch die Weinkellerei Viña Ijalba in Logroño Fassraum mit Koluminas und warmer BeleuchtungWeinverkostung im Weingut Viña Ijalba in Logroño. Mädchen schenkt Rotwein in Gläser neben einem Fenster ein.Gebäude der Weinkellerei Viña Ijalba. Turm und überdachte Höfe in Form eines Rechtecks mit Bäumen drum herum.Mädchen bei der Weinprobe in der Bodega Viña Ijalba. Viña Ijalba

BESUCH DER WEINKELLEREI VIÑA IJALBA IN LOGROÑO [LA RIOJA]

Dionisio Ruiz Ijalba pflanzte seinen ersten Weinberg 1975. Er tat dies auf einer alten Kiesgrube, die für den Weinbau zurückgewonnen wurde, und reproduzierte die natürlichen Bedingungen der Böden in Rioja. Dies war der Anfang von Viña Ijalba, das 1991 als Weinkellerei gegründet wurde. Eine Pionierkellerei für die Herstellung von ökologischen Qualitätsweinen, die den traditionellen Techniken der Rioja folgt und bis zur dritten Generation ihr Engagement für die Umwelt in höchstem Maße respektiert.

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BIO- UND SORTENREINE WEINE AUS LA RIOJA

Wir haben eine große Auswahl an Bioweinen. Weiß-, Rosé- und Rotweine; jung, Crianza und Reserve. Was die Rebsorten betrifft, so ist unsere Palette an sortenreinen Weinen besonders hervorzuheben: Graciano, Maturana Blanca, Maturana Tinta und Tempranillo Blanco. Wir arbeiten aber auch mit Viura- und Tempranillo-Tinto-Trauben, um nur einige zu nennen.

WEINTOURISMUS

 

Einzigartige Verkostungen
Wenn Sie bereits mit der Weinherstellung vertraut sind, hat die Weinkellerei Ihnen noch viel zu bieten.
Möchten Sie neue Weine probieren? Vielleicht sind Sie daran interessiert, in die Welt der Bioweine einzutauchen... Sie erfahren mehr über die Herstellung jedes einzelnen Weins, den Sie verkosten, sowie über dessen Verkostungsnotizen.
Viña Ijalba bietet Ihnen zwei völlig unterschiedliche Optionen an: 
"La cadena" 14€/p.
"La monovarietal" 20€/p.
Dauer ca. 60min

Geführte Tour mit Verkostung
Möchten Sie die erste ökologische Weinkellerei der Rioja kennen lernen?
Bei Viña Ijalba bieten wir Ihnen einen Spaziergang durch unsere Weinberge an, gefolgt von einer Besichtigung der Anlagen, damit Sie den Ort kennen lernen, an dem wir unsere Weine herstellen. Das Erlebnis endet mit einem Besuch im Fassraum, wo Sie mehr über die dort durchgeführten Prozesse erfahren, und einer Verkostung von 3 Bioweinen mit einem Aperitif aus km0-Produkten.
PREIS
18€/Erwachsene 10€/Kinder ab 5 Jahren.
Dauer ca. 75min
 
Besuch mit Glas in der Hand 
Bei dieser Option laden wir Sie ein, alle Veränderungen kennenzulernen, die unser Produkt im Laufe des Weinherstellungsprozesses durchläuft. Und das alles mit einem "Glas in der Hand". Sie werden die Süße des Mostes, die Veränderung nach der Gärung und die Zeit im Fass zu schätzen wissen. Sie werden jeden Winkel der Weinkellerei kennen lernen und schließlich den Wein in der Flasche, das fertige Produkt, verkosten.
PREIS 
30€/P
Dauer ca. 90min

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