FAMILIA TORRES WIJNHUIS BEZOEKEN [VILAFRANCA DEL PENEDÉS]

Familia Torres is een eeuwenoude familiewijngaard in Penedès, waar al vijf generaties lang wijn wordt gemaakt. Vanaf het begin heeft de familie een wijnbouwproject ontwikkeld dat verbonden is met het gebied, waarbij traditionele kennis wordt gecombineerd met voortdurende innovatie in de wijnkelder en de wijngaard.

Momenteel richt de vijfde generatie zich op de productie van wijnen afkomstig van unieke wijngaarden en historische landgoederen, evenals op het herstel van oude druivensoorten. Daarnaast worden regeneratieve wijnbouwpraktijken toegepast, gericht op het behoud van de bodem en aanpassing aan de gevolgen van klimaatverandering.

De wijnmakerij ligt in het hart van de Penedès, op korte afstand van Barcelona, in een omgeving van wijngaarden die de diversiteit van het landschap en de wijnbouw in het gebied weerspiegelt.

Familia Torres biedt een breed scala aan wijntourisme, waarbij rondleidingen, proeverijen, wijn-spijscombinaties en gastronomische activiteiten worden gecombineerd. De wijnmakerij beschikt over het restaurant El Celleret, gelegen aan de voet van de wijngaard en met uitzicht op de berg Montserrat, en over Masía Mas Rabell, een 14e-eeuws gebouw voor groepen, gelegen in Sant Martí Sarroca. Er zijn ook ruimtes beschikbaar voor vergaderingen en bedrijfsevenementen.

Een van de hoogtepunten is het bezoek aan de wijnkelder met een combinatie van vier wijnen en vier tapas, een ervaring van twee uur die een inleidende audiovisuele presentatie, een rondleiding door de wijngaard Mas La Plana en een ritje met een zonne-elektrische trein naar de wijnkelder Waltraud omvat. De activiteit wordt afgesloten met een begeleide proeverij van wijnen en tapas met lokale producten, onder begeleiding van een gespecialiseerde gids.