Cellers de Scala Dei

VISITER BODEGA CELLERS DE SCALA DEI [PRIORAT]

Cellers de Scala Dei occupe les anciens bâtiments de la Cartuja de Scala Dei, fondée en 1194 à l'initiative du roi Alphonse II d'Aragon. Les moines chartreux ont planté la vigne dans la région et élaboré les premiers vins en 1263. Après la désamortissement de Mendizábal et l'abandon du monastère en 1835, cinq familles ont acquis les terres en 1844 et fondé la Sociedad Agrícola La Unión, à l'origine du domaine actuel. En 1878, les premières bouteilles de vin du Priorat sont sorties d'ici, récompensées d'une médaille d'or à l'Exposition universelle de Paris. Le domaine a été refondé en 1974 et continue de faire vieillir une partie de sa production dans la cave du XVIIe siècle, située dans l'ancien bâtiment du procureur de la Chartreuse.

ŒNOTOURISME
Cellers de Scala Dei propose des visites et dégustations en espagnol, catalan et anglais, avec des créneaux le matin et l'après-midi selon l'expérience.

Visite Découverte
Parcours des espaces de vinification et d'élevage, avec une attention particulière portée à l'ancienne cave du XVIIe siècle, suivi d'une dégustation commentée de quatre vins.
  • Comprend :
    • Accueil et introduction historique au domaine
    • Parcours du domaine et de la cave du XVIIe siècle
    • Dégustation commentée de 4 vins
  • Durée : 90 minutes
  • Horaire : matin 10h30 (anglais), 12h00 (catalan), 13h30 (espagnol) ; après-midi 16h00 (anglais, catalan et espagnol)
Prix : 25 € par personne

Visite et Dégustation Entre Vignes
Parcours d'une demi-journée à travers les vignobles historiques de la Sierra del Montsant, avec un arrêt et une dégustation à chaque domaine visité. Comprend un petit-déjeuner léger, une dégustation avec vue sur la Chartreuse et un déjeuner à base de produits locaux dans le vignoble de Masdeu, à plus de 650 mètres d'altitude, ainsi qu'une visite finale du domaine.
  • Comprend :
    • Petit-déjeuner léger et dégustation dans la vigne
    • Parcours de plusieurs domaines avec dégustation à chaque étape
    • Déjeuner à base de produits locaux dans le vignoble de Masdeu
    • Visite finale du domaine
  • Durée : 5 heures
  • Langue : multilingue (à confirmer lors de la réservation)
  • Participants : groupes de 2 à 8 personnes
Prix : 200 € par personne

Dégustation Les Garnachas de Scala Dei
Dégustation de six vins élaborés majoritairement à partir de grenache noir, entre blancs, rosés et vins de parcelle unique, centrée sur le cépage emblématique du domaine.
  • Comprend :
    • Dégustation commentée de 6 vins de grenache
  • Durée : À confirmer avec le domaine
  • Horaire : 10h30 (anglais) et 16h00 (multilingue)
Prix : 50 € par personne

Dégustation Complète
Dégustation guidée de huit vins, comprenant les vins classiques du domaine et des éditions limitées, avec explication sur le terroir, l'élevage et les millésimes. Réalisée en petits groupes.
  • Comprend :
    • Dégustation guidée de 8 vins, éditions limitées comprises
  • Durée : À confirmer avec le domaine
  • Horaire : 10h30 (anglais) et 16h00 (multilingue)
Prix : 80 € par personne

Dégustation Découverte
Dégustation guidée de quatre vins représentatifs du style du domaine, avec des explications sur le terroir, les cépages et la philosophie de vinification.
  • Comprend :
    • Dégustation guidée de 4 vins
  • Durée : À confirmer avec le domaine
  • Horaire : 13h00 (catalan) et 14h30 (espagnol)
Prix : 15 € par personne

Événements, Groupes et Visites Exclusives
Le domaine organise des visites de groupe ainsi que des événements exclusifs et personnalisés, pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes. Il dispose d'une salle de dégustation et de sommeliers propres, et propose des accords mets-vins en collaboration avec des restaurants de la région.

Vous souhaitez acheter ou en savoir plus sur nos vins ? 

Boutique en ligne

IMPORTANT! N'oubliez pas d'indiquer que vous contactez via Enoturismo Spain