Bodega Encina Blanca de Alburquerque
VISITER BODEGA ENCINA BLANCA DE ALBURQUERQUE [BADAJOZ]
Encina Blanca de Alburquerque est un domaine familial centré sur la réhabilitation de cépages autochtones millénaires de la commune d'Alburquerque (Badajoz). Le projet travaille avec une mosaïque de cépages réhabilités qui reflètent le terroir et le climat de la région.
Les vignobles en propre reposent sur des sols pauvres et peu profonds, avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit pendant la maturation du raisin, des facteurs qui favorisent une qualité de raisin malgré de faibles rendements. Parmi les cépages travaillés figurent le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah, le Tempranillo et le Petit Verdot pour les rouges, ainsi que des cépages minoritaires réhabilités comme le Verdejo Serrano, l'Albillo Real, le Bastardo Blanco ou l'Hebén pour les blancs. L'élevage se fait en barriques neuves de chêne français, et la cave élabore également un vin effervescent élevé sur lattes.
ŒNOTOURISME
Bodega Encina Blanca de Alburquerque est conçue pour les visites et l'organisation d'événements, avec vue sur le vignoble et le Castillo de Luna d'Alburquerque. Elle propose des visites guidées avec dégustation et des cours d'initiation à la dégustation, sur rendez-vous.
Visite Touristique
Parcours extérieur de la cave, avec vue sur le vignoble et le Castillo de Luna, puis visite des installations intérieures pour découvrir le processus de vinification, de l'arrivée du raisin jusqu'aux barriques. Se termine par une dégustation commentée.
- Comprend :
- Parcours du vignoble et de la cave
- Dégustation commentée des meilleurs vins
- Accord mets-vins au choix : apéritif, déjeuner léger ou repas avec des produits typiques de la région
- Durée : 1h (personnalisable)
- Horaires : sur rendez-vous
Prix : à confirmer avec la cave
Cours d'Initiation à la Dégustation
Dégustation transversale de différents vins de la cave pour apprendre à distinguer les styles, les arômes et les élevages, ainsi que la conservation, le service et les accords mets-vins.
- Comprend :
- Visite de la cave
- Cours et dégustation commentée (fiches de dégustation, matériel pédagogique et audiovisuel)
- Apéritif
- Durée : à confirmer avec la cave
- Horaires : sur rendez-vous, groupes de 6 personnes minimum
Prix : à confirmer avec la cave
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Bodega Encina Blanca de Alburquerque
RÉSERVER
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Téléphone +34679807326
Type d'établissement
Cave familiale
Langues
Espagnol, Anglais
Adresse
EX-324 km 85,2, 06510 Alburquerque, Badajoz
Visite guidée de la cave
Visite du vignoble
Boutique
Boutique en ligne
Dégustation de vins
Recommandé pour des familles
Événements sociaux (MICE)
Rencontres sociales
Horaire
Consulter les horaires de visite
Types de vins
Vins rouges, blancs et effervescents élaborés à partir de cépages autochtones réhabilités et de cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah et le Tempranillo, élevés en barriques de chêne français. IGP Vino de la Tierra de Extremadura.
Résumé des avis
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Tras ver las reseñas decidimos contactar con la bodega pero fue imposible porque estaban en la feria del corcho. Decidimos acercarnos a la feria de San Vicente de Alcantara y ¡UN TREMENDO ACIERTO! En el stand nos atendió la enóloga (Ester) la cual nos hizo dio a conocer con todo lujo de detalles el proceso de elaboración de sus vinos y las características especiales de los viñedos que componen la bodega. Pudimos probar una amplia variedad de sus vinos y nos enamoró el "FUERO DE BAYLDIO". Sin duda nuestro favorito! Volveremos! Increíble! Extremadura en estado puro!
Fantástica Bodega en Alburquerque, con unos vinos maravillosos. El paisaje, con el Castillo vigilante, es por si solo digno de ser visitado. Si a este entorno le añadimos la calidad de sus vinos, se convierte en un lugar obligatorio de visita. No te lo pierdas... y si no puedes ir físicamente, busca su producto Vinos Encina Blanca de Alburquerque.