Bodega Mambrilla

VISITER VIÑA MAMBRILLA [RIBERA DEL DUERO]

Viña Mambrilla est un domaine familial situé à Mambrilla de Castrejón, dans le secteur burgalais de la D.O. Ribera del Duero. La famille Arranz élabore ses vins de façon indépendante depuis 1999, bien que son lien avec le vignoble local soit antérieur au phylloxéra du XIXe siècle : les vignes survivantes constituent encore la base d'une partie de leur production.

La cave travaille exclusivement avec la Tinta del País sur 60 hectares de vignoble propre, entre 790 et 850 mètres d'altitude, avec des parcelles pouvant atteindre 100 ans d'ancienneté. Les vendanges sont manuelles avec sélection en vigne par ancienneté de parcelle. La vinification se fait sans additifs, avec des levures indigènes, et l'élevage en 500 fûts de chêne — majoritairement français — pour des périodes allant de six à trente mois.

OENOTOURISME

Viña Mambrilla propose des visites guidées de ses installations du lundi au dimanche, sur réservation préalable et sous réserve de disponibilité. Les visites sont conduites par le vigneron et viticulteur lui-même, qui connaît le vignoble depuis son enfance.

Visite + Dégustation de 2 vins
Visite guidée des installations de la cave avec dégustation de deux vins de la gamme.
  • Comprend:
    • Visite guidée de la cave
    • Dégustation de 2 vins
  • Groupe minimum: 4 personnes (groupes plus petits, se renseigner auprès de la cave)
  • Horaires: Du lundi au dimanche, sur réservation préalable
Prix: 10 € par personne

Visite + Dégustation de 3 vins
Visite de la cave avec dégustation élargie de trois références de la gamme Alidis.
  • Comprend:
    • Visite guidée de la cave
    • Dégustation de 3 vins
  • Groupe minimum: 4 personnes (groupes plus petits, se renseigner auprès de la cave)
  • Horaires: Du lundi au dimanche, sur réservation préalable
Prix : 15 € par personne

Visite + Dégustation intégrale de la gamme Alidis
Dégustation de tous les vins de la ligne Alidis dans un format complet.
  • Comprend:
    • Visite guidée de la cave
    • Dégustation de toute la gamme Alidis
  • Horaires: Du lundi au dimanche, sur réservation préalable
Prix: 200 € (prix par groupe)

Composez votre propre dégustation
Le visiteur sélectionne parmi les sept vins de la cave les références qu'il souhaite déguster. La visite guidée est en option dans cette formule.
  • Comprend:
    • Sélection personnelle de vins parmi les sept disponibles
    • Prix selon le débouchage de bouteille, à partager entre les participants
    • 5 € par personne en supplément si la visite guidée est incluse
  • Horaires: Du lundi au dimanche, sur réservation préalable
Prix: Selon débouchage + 5 €/personne (visite)
IMPORTANT! N'oubliez pas d'indiquer que vous contactez via Enoturismo Spain