VISITEZ LA PLUS ANCIENNE CAVE EN ACTIVITÉ D'ESPAGNE À LAGUARDIA
Casa Primicia est la cave en activité la plus ancienne d'Espagne et le bâtiment civil le plus ancien de Laguardia. Gérée par la famille Madrid depuis 1973, il est possible de visiter les cuves en pierre d'origine du XVe siècle et les caves souterraines où reposent les vins les plus spéciaux de la cave. Un parcours à travers la véritable histoire du vin de 1420 à nos jours.
OENOTOURISME & REPAS
Tour Casa Primicia
Visite guidée des installations avec dégustation de deux vins de la Gamme Spéciale de la cave, qui changent selon la saison. Renseignez-vous sur les vins disponibles lors de la réservation.
- Comprend :
- Visite guidée de la Casa Primicia
- Dégustation de 2 vins de la Gamme Spéciale
Tarif : 18 € par personne
Dégustation Variétale
Visite guidée avec dégustation de la gamme complète de monocépages de Casa Primicia : Mazuelo, Tempranillo, Garnacha et Graciano. Minimum 4 personnes.
- Comprend :
- Visite guidée de la Casa Primicia
- Dégustation de 4 vins monocépages
Tarif : 25 € par personne
Éco-visite
Visite guidée avec dégustation de la gamme biologique Carravalseca. Minimum 4 personnes.
- Comprend :
- Visite guidée de la Casa Primicia
- Dégustation de 4 vins de la gamme biologique
Tarif : 28 € par personne
Visite 5 Étoiles
Visite guidée avec dégustation de cinq vins emblématiques de la cave. Minimum 4 personnes.
- Comprend :
- Visite guidée de la Casa Primicia
- Dégustation de 5 vins emblématiques
Tarif : 34 € par personne
Trio d'As
Visite guidée avec dégustation des trois vins les plus spéciaux de la cave. Minimum 4 personnes.
- Comprend :
- Visite guidée de la Casa Primicia
- Dégustation du Julián Madrid Reserva
- Dégustation du Cofradía Reserva
- Dégustation du Pensante Maturana Tinta Autor
Tarif : 40 € par personne
Dégustation Verticale Pensante
Visite guidée avec dégustation verticale de trois millésimes de Pensante Maturana Tinta Autor. Minimum 4 personnes.
- Comprend :
- Visite guidée de la Casa Primicia
- Pensante Maturana Tinta Autor 2015
- Pensante Maturana Tinta Autor 2016
- Pensante Maturana Tinta Autor 2017
Tarif : 50 € par personne
REPAS
Casa Primicia propose également la possibilité de déjeuner dans le bâtiment le plus ancien de Laguardia ou, pour ceux qui préfèrent le contact direct avec la terre, de profiter d'une grillade aux sarments à Carravalseca, un jardin entre vignobles protégé par la Sierra de Cantabria. Tous les menus comprennent une visite guidée et des vins. Minimum 12 personnes.
Menu Graciano
Déjeuner à la Casa Primicia avec visite guidée incluse. Vins : Graciano et Julián Madrid. Possibilité de substituer le Graciano par n'importe quel monocépage sans supplément.
- Comprend :
- Mousse de foie sur toast
- Asperges de Navarre
- Chorizo au vin blanc
- Agneau de lait avec pommes boulangères et salade
- Chausson à la crème d'Idiazábal avec lamelle de coing
- Café, infusions et liqueur (Pacharán)
- Vins : Graciano et Julián Madrid
- Visite guidée de la Casa Primicia
- Minimum : 12 personnes
Tarif : 65 € par personne (TVA incluse)
Menu Tempranillo
Déjeuner à la Casa Primicia avec visite guidée incluse. Vins : Tempranillo et Julián Madrid. Possibilité de substituer le Tempranillo par n'importe quel monocépage sans supplément.
- Comprend :
- Asperges de Navarre
- Pommes de terre à la riojane avec chorizo
- Agneau de lait avec piments piquillo et salade
- Chausson à la crème d'Idiazábal avec lamelle de coing
- Café, infusions et liqueur (Pacharán)
- Vins : Tempranillo et Julián Madrid
- Visite guidée de la Casa Primicia
- Minimum : 12 personnes
Tarif : 65 € par personne (TVA incluse)
Repas à Carravalseca
Grillade aux sarments à Carravalseca, jardin entre vignobles au pied de la Sierra de Cantabria, avec visite guidée incluse. Vins : Carravalseca Crianza et Reserva. Possibilité de substituer l'un par le jeune Macération Carbonique sans supplément.
- Comprend :
- Asperges de Navarre et mousse de foie sur toast
- Grillade aux sarments (chorizo, boudin noir, poitrine et côtelettes d'agneau)
- Salade de laitue, tomate et oignon
- Chausson à la crème d'Idiazábal avec lamelle de coing
- Café et liqueurs (Pacharán)
- Vins : Carravalseca Crianza et Reserva
- Visite guidée de la Casa Primicia
- Minimum : 12 personnes
Tarif : 75 € par personne (TVA incluse)
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