Bodegas Val da Lenda

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VISITER LA CAVE BODEGAS VAL DA LENDA À RIBEIRA SACRA

Au sud de la province de Lugo, en Galice intérieure, se trouve la petite région viticole d'Amandi, dans l'Apellation d'Origine Ribeira Sacra. Nos vignobles occupent les pentes abruptes de la rivière Sil où, sur de petites terrasses difficiles d'accès, nous développons une viticulture qualifiée à juste titre d'héroïque.

Le prix de la visite est de 10 € par personne.

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LA VITICULTURE HEROÏQUE ET LE CÉPAGE MENCÍA, PIERRE ANGULAIRE DE NOS VINS

Sur ces sols sans uniformité, si ce n'est dans leur réaction acide commune et leur bonne fertilité, prédominent les variétés rouges, parmi lesquelles se distingue l'excellent Mencía, véritable pierre angulaire de notre viticulture.

CAVE FAMILIALE À AMANDI

La production de notre vin remonte à plusieurs générations, mais avec sa légalisation en 1991, notre petite cave familiale est devenue l'une des pionnières de l'appellation d'origine.

Nous élaborons le Val da Lenda à partir de raisins de la variété Mencía provenant de nos propres vignobles situés à Amandi. Nous sommes actuellement en train de replanter d'anciennes parcelles, afin de disposer d'un demi-hectare de vignoble supplémentaire pour la prochaine récolte, pour atteindre une production de 20 000 litres de notre propre récolte.

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Rute du vin à Galicia


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