VISITER LA CAVE VIRGEN DE LA VEGA [HARO]

Les caves Virgen de la Vega sont une coopérative formée par près de 300 familles de viticulteurs qui partagent une même conception du vin et du territoire : élaborer des vins de Rioja fidèles à leur origine. De la vigne à la cave, ce sont les associés eux-mêmes qui s'occupent de chaque parcelle et participent à tout le processus d'élaboration.

Située dans la Rioja Alta, la cave travaille avec ses propres vignobles situés à une altitude moyenne de près de 700 mètres, dans les environs de la région de Haro. Un paysage viticole qui marque le caractère de vins conçus pour accompagner la vie quotidienne, les célébrations et les moments partagés.

Fondée en 1965, la cave n'a cessé d'évoluer pour devenir une installation moderne et fonctionnelle de 18 000 m², où sont aujourd'hui élaborés près de quatre millions de litres de vin par an, tout en conservant le lien avec la terre et le travail collectif comme axe central de sa philosophie.

Les vignobles de la cave s'étendent sur 850 hectares et sont plantés de tempranillo et de viura, les cépages traditionnels de l'AOC Rioja, cultivés dans l'une des zones les plus septentrionales de l'appellation.

La cave propose des expériences œnotouristiques visant à découvrir de première main le vignoble d'altitude de la Rioja Alta et le processus d'élaboration de ses vins, avec une approche proche et didactique.