Bodegas Dominio de Cair
VISITER CAVE AVANT-GARDISTE DOMINIO DE CAIR [RIBERA DEL DUERO]
Perfection, dynamisme et inquiétude, ces adjectifs définissent en quelques mots le caractère de notre famille, "Familia Luis Cañas"
Le caractère inquiet du vigneron Juan Luis Cañas a donné naissance à Dominio de Cair, un nouveau défi qui se résume en un seul objectif : élaborer de grands vins dans une région exceptionnelle, la Ribera del Duero. Un projet né de la passion pour la vigne et qui aboutit à la création de cette cave.
Une terre, la Ribera del Duero, que Juan Luis a parcourue de nombreuses fois jusqu'à ce qu'il trouve les vignobles de ses rêves. De vieilles vignes, dont certaines ont plus de cent ans. De vieilles vignes, peu productives, mais au caractère généreux pour donner le meilleur d'elles-mêmes dans chaque raisin.
UNE CAVE OÙ RIEN N'EST LE FRUIT DU HASARD
Dans notre cave, nous avons toujours pensé que pour créer un grand vin, il fallait une grande terre. C'est sur cette base que la Bodegas Dominio de Cair a été créée en 2008. Une cave moderne, à l'architecture avant-gardiste, où rien n'est le fruit du hasard, où tout est conçu pour ce qui compte vraiment, les conditions optimales pour créer des vins d'une qualité exceptionnelle.
Des vins qui, en si peu de temps, ont déjà remporté des prix nationaux et internationaux.
Souhaitez-vous acheter ou en savoir plus sur nos vins?
Bodegas Dominio de Cair
Téléphone +34 947545276 - 689144553
Email
enoturismo@dominiodecair.com
Langues
Espagnol, Anglais
Adresse
Carretera Aranda - La Aguilera km 9
Visite guidée de la cave
Visite du vignoble
Boutique
Boutique en ligne
Dégustation de vins
Wine Bar
Horaire
(L-V) 9:00-16:30 | (S) 10:00-14:00
Types de vins
Vins Tranquilles |Cépages: Tempranillo, Merlot, Albillo
IMPORTANT! N'oubliez pas d'indiquer que vous contactez via Enoturismo Spain
Résumé des avis
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Acabamos de hacer la visita a la bodega mi marido y yo...... Nos a encantado Noemí es una gran profesional se nota k disfruta con su trabajo. encantadora !!!! Los vinos especiales de los mejores k hemos probado Hemos visitado muchísimas bodegas pero esta es especial hemos conocido al dueño Juan Luis Cañas y nos parece un gran profesional Enhorabuena a este ese gran equipo de bodega Cair Totalmente recomendables!!!!
Cogimos la visita con cata básica y nos gustó mucho. La guía muy agradable y comenzamos catando ya desde el principio con un colgador muy útil para la copa. Te explican muchos detalles que no me han contado en otras bodegas, e incluso hacen cata comparativa directa del barril para ver la diferencia entre los distintos robles. Totalmente recomendable