COMPRAR VINO EN BODEGAS BRUNEO [ARRIBES DE DUERO]
En 2019, nuestra bodega histórica fue restaurada siguiendo meticulosamente los criterios de Conservación de Bienes Artísticos y Culturales. Al ingresar, uno queda impresionado por la imponente altura de la primera estancia, donde las grutas talladas revelan las marcas de herramientas toscas, como testimonio de su antigüedad de más de 500 años. Los arcos de medio punto construidos en granito, sin necesidad de argamasa, desafían la gravedad y evocan las estructuras romanas.
Entre sus particularidades históricas, destaca un aljibe de siete escalones, probablemente relacionado con ritos de purificación judíos. Hornacinas horadadas en las paredes podrían haber contenido objetos ceremoniales. Durante la restauración, se descubrió una hannuka invertida tallada en un sillar de la entrada, un hallazgo de gran significado para los estudiosos del pasado criptojudío.
NUESTROS VINOS
Variedad Malvasía de Arribes
La Malvasía de Arribes, cultivada en nuestros viñedos de más de 70 años, nos deleita con vinos blancos frescos y ligeros. Su color amarillo limón, con destellos dorados, y su nariz nos transportan a un jardín de aromas frutales, notas cítricas, frescura herbácea, heno y un toque de pan tostado. En boca, su carácter cítrico, ligera salinidad y un retrogusto untuoso y persistente nos conquistan.
Variedad Juan García
El Bruneo Juan García, elaborado con una selección de esta variedad autóctona, nos sorprende con su frescura y su riqueza de sabores. Sus matices de fruta madura del bosque, pan tostado, vainilla y regaliz se entrelazan en un bouquet fascinante. Con un color rojo picota intenso, matizado con destellos violetas, en boca se revela su frescura equilibrada y su complejidad: fruta madura, madera integrada, taninos precisos, una acidez viva y una elegancia cautivadora.
Variedad Bruñal
La uva bruñal, exclusiva de la DO Arribes, encontró su salvación a principios del siglo pasado, cuando comenzó un proceso de recuperación que evitó su completa extinción. Hoy, nuestras cepas centenarias producen vinos de gran calidad. El Bruneo Bruñal, con su capa alta y su intenso color rojo picota con reflejos púrpuras, nos envuelve en una experiencia sensorial inigualable. Su nariz compleja despliega aromas intensos de fruta roja, notas balsámicas, tostadas y de torrefacción. En boca, este vino carnoso y potente revela una fruta madura exquisita, toques de regaliz, taninos aterciopelados y un final largo, fresco y elegante.
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