Bodegas Casajús
VISITAR BODEGAS CASAJÚS [QUINTANA DEL PIDIO, BURGOS]
José Alberto Calvo Casajús, nacido en Quintana del Pidio (Burgos), fundó en 1993 Bodegas J.A. Calvo Casajús junto a su mujer, Leonor. La familia Calvo y Casajús lleva generaciones cultivando la vid en la zona, donde antes elaboraba vino de forma artesanal en antiguas bodegas soterradas para consumo propio. Hoy, Casajús mantiene esos métodos heredados combinados con técnicas más modernas de vinificación.
La bodega cultiva 20 hectáreas de viñedo propio sobre suelos franco-arenosos, protegidos de los vientos del norte por montañas de pinos y encinas. La mayoría son cepas de Tinta del País (Tempranillo) que superan los 70 años, trabajadas con poda tradicional en vaso. El microclima de Quintana del Pidio, dentro de la D.O. Ribera del Duero, combina inviernos fríos con veranos secos y fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche, lo que favorece una maduración lenta de la uva. Bajo el pueblo se conserva un entramado de bodegas tradicionales excavadas en el siglo XVI, entre ellas la Bodega La Iglesia, que forma parte de la historia familiar y hoy se integra en la visita.
ENOTURISMO
Bodegas Casajús ofrece visitas guiadas a la bodega de elaboración y a su bodega subterránea histórica, con cata de vinos incluida. Las visitas se realizan en español e inglés. También existe una opción a medida para grupos de más de 5 personas y un espacio para eventos privados.
Experiencia Inmersiva
Recorrido por la bodega de elaboración y por la bodega subterránea histórica, con cata de vinos y un aperitivo sencillo.
- Incluye:
- Visita a la bodega de elaboración
- Visita a la bodega subterránea histórica
- Cata de al menos 3 vinos
- Aperitivo sencillo
- Duración: 2h - 2h 30min
- Horario: Lunes a viernes, de 10:00 a 13:00
- Precio: 45 € por persona
Precio: 45 € por persona
Experiencia para Grupos
Visita a la carta para grupos de más de 5 personas, con recorrido por la bodega y el lagar subterráneo del siglo XVI.
- Incluye:
- Visita a la bodega de elaboración
- Visita al lagar subterráneo del siglo XVI
- Recorrido a medida según el grupo
- Duración: Consultar con la bodega
- Horario: Fechas y horarios flexibles, sujetos a disponibilidad
Precio: Consultar con la bodega
Bodegas Casajús también dispone de un espacio para eventos privados: pedidas, cumpleaños, prebodas, despedidas, team-building y otras celebraciones. Consultar disponibilidad directamente con la bodega.
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Bodegas Casajús
RESERVAR VISITA
¡IMPORTANTE! No se olvide indicar que contacta a través de Enoturismo Spain
Teléfono +34947545626
Tipo de bodega
Bodega familiar
Idiomas
Español, Inglés
Dirección
C. Cercados, 9, 09370 Quintana del Pidio, Burgos
Visita Guiada a la Bodega
Tienda
Cata
Wine Bar
Eventos Corporativos (MICE)
Reuniones sociales
Horario
Lunes a viernes, 10:00–13:00
Tipos de vinos
Vinos tintos elaborados principalmente con Tinta del País (Tempranillo) de viñedos propios centenarios, en estilos barrica, crianza, reserva y vendimia seleccionada, además de un rosado joven y un tinto 100% Garnacha. D.O. Ribera del Duero.
Resumen de reseñas
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Más allá de una visita a una bodega al uso, es una experiencia que, de la mano de Catalina Casajús, te permite llegar al corazón de la Ribera y conocerlo de cerca. Es un gusto ver cómo esta familia de bodegueros no solo pone mimo y cuidado en sus exquisitos vinos, sino también en regalarle al visitante un recuerdo para toda la vida.
Lo recomiendo al 100% Pudimos disfrutar de una jornada con visita guiada a la bodega y comida en grupo privado con la empresa, fue excepcional la atención y toda la cata junto la comida. Fue un trato muy cercano y profesional, experiencia totalmente recomendada.
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