BODEGAS CASAJÚS BEZOEKEN [RIBERA DEL DUERO]
José Alberto Calvo Casajús, geboren in Quintana del Pidio (Burgos), richtte in 1993 samen met zijn vrouw Leonor Bodegas J.A. Calvo Casajús op. De familie Calvo en Casajús verbouwt al generaties lang wijnstokken in de streek, waar vroeger op ambachtelijke wijze wijn werd gemaakt in oude ondergrondse kelders voor eigen gebruik. Vandaag combineert Casajús deze overgeleverde methoden met modernere wijnbereidingstechnieken.
Het wijnhuis bewerkt 20 hectare eigen wijngaarden op zandige leembodems, beschut tegen de noordenwind door heuvels met dennen en steeneiken. De meeste stokken zijn Tinta del País (Tempranillo) van meer dan 70 jaar oud, gesnoeid volgens de traditionele bekervorm. Het microklimaat van Quintana del Pidio, binnen de D.O. Ribera del Duero, combineert koude winters met droge zomers en sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat een langzame rijping van de druif bevordert. Onder het dorp bevindt zich een netwerk van traditionele kelders uit de 16e eeuw, waaronder Bodega La Iglesia, die deel uitmaakt van de familiegeschiedenis en tegenwoordig onderdeel is van het bezoek.
WIJNTOERISME
Bodegas Casajús biedt rondleidingen door het wijnhuis en de historische ondergrondse kelder, inclusief wijnproeverij. De rondleidingen worden in het Spaans en Engels gegeven. Voor groepen van meer dan 5 personen is er ook een optie op maat, evenals een ruimte voor privé-evenementen.
Meeslepende Ervaring
Rondleiding door het wijnhuis en de historische ondergrondse kelder, met wijnproeverij en een eenvoudig hapje.
- Inclusief:
- Bezoek aan het wijnhuis
- Bezoek aan de historische ondergrondse kelder
- Proeverij van minstens 3 wijnen
- Eenvoudig hapje
- Duur: 2 - 2,5 uur
- Openingstijden: maandag t/m vrijdag, van 10.00 tot 13.00 uur
Prijs: 45 € per persoon
Ervaring voor Groepen
Bezoek op maat voor groepen van meer dan 5 personen, met een rondleiding door het wijnhuis en de ondergrondse perskelder uit de 16e eeuw.
- Inclusief:
- Bezoek aan het wijnhuis
- Bezoek aan de ondergrondse perskelder uit de 16e eeuw
- Proeverij van ten minste 3 verschillende wijnen
- Rondleiding op maat van de groep
- Duur: navragen bij het wijnhuis
- Openingstijden: flexibele data en tijden, afhankelijk van beschikbaarheid. Neem rechtstreeks contact op met het wijnhuis. Reserveer ten minste 24 uur van tevoren.
Prijs: 37 €
Bodegas Casajús beschikt ook over een ruimte voor privé-evenementen: aanzoeken, verjaardagen, vrijgezellenfeesten, team-building en andere vieringen. Beschikbaarheid rechtstreeks navragen bij het wijnhuis.
Wilt u onze wijnen kopen of er meer over weten?
Online Winkel