VISITAR BODEGA PRIMITIVO COLLANTES [CHICLANA DE LA FRONTERA]
Fundada en el siglo XIX por los hermanos Primitivo y Tomás Collantes, la primera bodega se ubicó en la calle Ancha, nº 51, conocida como «Bodega El Gallo». Con el crecimiento del negocio se adquirió el solar donde hoy se encuentra la Bodega de Crianza. La sociedad se constituyó en 1946 y en 1973 se transformó en Sociedad Anónima, adaptando sus estatutos en 1992.
Primitivo Collantes posee los viñedos Pozo Galván (17,30 ha) y Matlián (19,53 ha), dentro de la Denominación de Origen Jerez. La crianza final de los vinos se realiza mediante el sistema de Crianzas y Soleras, comenzando con la crianza biológica (velo de flor) hasta lograr los caracteres que definen sus caldos.
ENOTURISMO
Te invitamos a conocer nuestra bodega y viñedos a través de una visita guiada, donde podrás descubrir el proceso de elaboración de nuestros vinos y la historia que los respalda.
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