Canals & Munné
VISITAR BODEGA CANALS & MUNNÉ [PENEDÈS]
Canals & Munné es una bodega familiar de Sant Sadurní d'Anoia que elabora cava y vino desde 1915, cuando Josep Canals Capellades inició la actividad. Hoy está al frente la quinta generación de la familia, con Òscar Canals Medina como enólogo, Ivan M. Canals como director comercial y Montserrat Canals Torres como gerente.
La producción se reparte entre dos edificios: la cava vieja de 1915, en el centro del pueblo, dedicada al enoturismo de fin de semana y al restaurante, y la cava nueva de 1998, situada entre los viñedos, donde se elaboran los cavas. El 90% de la producción está calificada como Gran Reserva por el Consejo Regulador del Cava, y la bodega ha recibido varias Grandes Medallas de Oro en concursos internacionales, entre ellos el Concurso Mundial de Bruselas.
ENOTURISMO
Las visitas se realizan viernes, sábados, domingos y festivos, con distintos turnos a lo largo de la mañana y la tarde en catalán, castellano e inglés.
Visita + Cata en la Bodega
Recorrido por los viñedos y las instalaciones de la cava nueva, con una demostración en directo del degüelle y el etiquetado siguiendo los métodos tradicionales.
- Incluye:
- Visita guiada de 1 hora y media aproximadamente
- 3 degustaciones de cava y vino
- Pica-pica de quesos, longaniza y chips
- Copa de regalo
- Duración: 1,5 horas aprox.
- Horario: viernes, sábados, domingos y festivos, con varios turnos entre 10:15 y 18:15
Precio: 20 € por persona (10 € niños)
Cata Premium en la Antigua Bodega de 1915
Cata de cavas ecológicos y de guarda superior en la cava original de 1915, maridada con embutidos del Penedès. Incluye referencias con crianzas de entre 50 y 120 meses.
- Incluye:
- Cata de 4 referencias de cava de larga crianza
- Surtido de embutidos del Penedès con tostadas
- Duración: Consultar con la bodega
- Horario: fines de semana y festivos, bajo reserva telefónica
Precio: 35 € por persona
Paquete Excursión
Visita a la cava nueva, cata de tres vinos o cavas con pica-pica y almuerzo típico festivo en el restaurante de las cavas viejas, con menú de platos para compartir, carnes a la brasa y postre casero.
- Incluye:
- Visita a la cava nueva
- Cata de 3 productos con copa de regalo y pica-pica
- Almuerzo festivo completo (primero, segundo, postre y bebida)
- Menú infantil con entrada al chiquiparque
- Duración: Media jornada
- Horario: Consultar con la bodega
Precio: 46,95 € adulto / 23,50 € niño
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Canals & Munné
RESERVAR VISITA
¡IMPORTANTE! No se olvide indicar que contacta a través de Enoturismo spain
Teléfono +34938910318
Email
reserves@canalsimunne.com
Tipo de bodega
Bodega familiar
Idiomas
Catalán, Español, Inglés
Dirección
Carretera de San Sadurní a, Carrer de Vilafranca, Km 0.5, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona
Visita Guiada a la Bodega
Visita Viñedos
Tienda
Tienda Online
Cata
Restaurante
Recomendado Familias
Wine Bar
Horario
Viernes, sábados, domingos y festivos (10h-20h)
Tipos de vinos
Cava (Brut Nature, Brut Reserva, rosado y ediciones de hielo), en su mayoría calificado Gran Reserva, junto con vinos blancos y tintos jóvenes y licores de cava, bajo DO Cava.
Resumen de reseñas
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Nos gustó mucho la experiencia, nuestro guía Carles, nos explicó con mucha gracia todo el proceso de esta bodega. He de recomendar el pack 3 catas + comida es bastante completo y el restaurante tiene un servicio excelente. Repetiremos la visita, muy recomendable.
Fui sin saber muy bien qué esperarme y salí encantado. La visita guiada está muy bien estructurada: te explican todo el proceso del cava desde el viñedo hasta la botella, ves en directo el degüelle y el etiquetado artesanal, y vas probando cavas y vinos durante el recorrido. Al final te espera un pica-pica con longaniza del Penedès, queso y uno de sus cavas rosados. La copa de bienvenida de regalo es un detalle que se agradece. Por 20€ es un plan difícil de superar.
Una experiencia inolvidable. Visitar las Cavas Canals i Munne fue un planazo. El lugar es precioso, la atención impecable y se nota que todo el equipo disfruta con lo que hace. La visita fue muy interesante, aprendimos muchísimo sobre el proceso del cava y, además, la cata fue una delicia —cada copa mejor que la anterior. Terminamos comiendo en su restaurante y fue el broche perfecto: comida riquísima, productos de calidad y un ambiente tranquilo. Agradecer especialmente a Sandra, Carles y Otman, una clase magistral! Han hecho que la experiencia sea inolvidable. Totalmente recomendable, tanto para una escapada con amigos como para una experiencia especial en pareja. ¡Volvería sin dudarlo! 🥂
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