Canals & Munné
WEINGUT CANALS & MUNNÉ BESUCHEN [PENEDÈS]
Canals & Munné ist ein Familienweingut aus Sant Sadurní d'Anoia, das seit 1915 Cava und Wein erzeugt, als Josep Canals Capellades die Tätigkeit aufnahm. Heute steht die fünfte Generation der Familie an der Spitze, mit Òscar Canals Medina als Kellermeister, Ivan M. Canals als Handelsdirektor und Montserrat Canals Torres als Geschäftsführerin.
Die Produktion verteilt sich auf zwei Gebäude: den alten Keller von 1915 im Ortszentrum, der dem Weintourismus am Wochenende und dem Restaurant gewidmet ist, und den neuen Keller von 1998 inmitten der Weinberge, in dem die Cavas hergestellt werden. 90 % der Produktion sind vom Regulierungsrat des Cava als Gran Reserva klassifiziert, und das Weingut hat bei internationalen Wettbewerben, unter anderem beim Concours Mondial de Bruxelles, mehrere Grand Gold Medaillen erhalten.
WEINTOURISMUS
Die Besichtigungen finden freitags, samstags, sonntags und an Feiertagen statt, mit verschiedenen Terminen vormittags und nachmittags, auf Katalanisch, Spanisch und Englisch.
Besichtigung + Verkostung im Weingut
Rundgang durch die Weinberge und die Anlagen des neuen Kellers, mit einer Live-Vorführung des Degorgierens und der Etikettierung nach traditionellen Methoden.
- Enthält:
- Geführte Besichtigung von ca. 1,5 Stunden
- 3 Cava- und Weinverkostungen
- Kleiner Imbiss mit Käse, Landwurst und Chips
- Glas als Geschenk
- Dauer: ca. 1,5 Stunden
- Öffnungszeiten: freitags, samstags, sonntags und an Feiertagen, mehrere Termine zwischen 10:15 und 18:15 Uhr
Preis: 20 € pro Person (10 € Kinder)
Premium-Verkostung im historischen Keller von 1915
Verkostung von biologischen Cavas mit langer Reifung im ursprünglichen Keller von 1915, begleitet von Wurstwaren aus dem Penedès. Umfasst Weine mit einer Reifezeit zwischen 50 und 120 Monaten.
- Enthält:
- Verkostung von 4 lang gereiften Cava-Referenzen
- Auswahl an Wurstwaren aus dem Penedès mit Toast
- Dauer: Beim Weingut erfragen
- Öffnungszeiten: Wochenenden und Feiertage, nach telefonischer Reservierung
Preis: 35 € pro Person
Ausflugspaket
Besichtigung des neuen Kellers, Verkostung von drei Weinen oder Cavas mit kleinem Imbiss und traditionellem Festtagsmittagessen im Restaurant der alten Keller, mit Menü aus Gerichten zum Teilen, gegrilltem Fleisch und hausgemachtem Dessert.
- Enthält:
- Besichtigung des neuen Kellers
- Verkostung von 3 Produkten mit Glas als Geschenk und kleinem Imbiss
- Vollständiges Festtagsmittagessen (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und Getränk)
- Kindermenü mit Eintritt zum Kinderspielbereich
- Dauer: Halber Tag
- Öffnungszeiten: Beim Weingut erfragen
Preis: 46,95 € Erwachsene / 23,50 € Kinder
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Canals & Munné
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Telefon +34938910318
E-Mail
reserves@canalsimunne.com
Art der Einrichtung
Familienweingut
Sprachen
Katalanisch, Spanisch, Englisch
Anschrift
Carretera de San Sadurní a, Carrer de Vilafranca, Km 0.5, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona
Geführte Besichtigung der Weinkellerei
Besuch der Weinberge
Laden
Online Shop
Weinprobe
Restaurant
Empfohlen für Familien
Wine Bar
Fahrplan
Freitags, samstags, sonntags und an Feiertagen (10-20 Uhr)
Weinarten
Cava (Brut Nature, Brut Reserva, Rosé und Eis-Editionen), größtenteils als Gran Reserva klassifiziert, sowie junge Weiß- und Rotweine und Cava-Spirituosen, unter DO Cava.
Übersicht der Bewertungen
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Nos gustó mucho la experiencia, nuestro guía Carles, nos explicó con mucha gracia todo el proceso de esta bodega. He de recomendar el pack 3 catas + comida es bastante completo y el restaurante tiene un servicio excelente. Repetiremos la visita, muy recomendable.
Fui sin saber muy bien qué esperarme y salí encantado. La visita guiada está muy bien estructurada: te explican todo el proceso del cava desde el viñedo hasta la botella, ves en directo el degüelle y el etiquetado artesanal, y vas probando cavas y vinos durante el recorrido. Al final te espera un pica-pica con longaniza del Penedès, queso y uno de sus cavas rosados. La copa de bienvenida de regalo es un detalle que se agradece. Por 20€ es un plan difícil de superar.
Una experiencia inolvidable. Visitar las Cavas Canals i Munne fue un planazo. El lugar es precioso, la atención impecable y se nota que todo el equipo disfruta con lo que hace. La visita fue muy interesante, aprendimos muchísimo sobre el proceso del cava y, además, la cata fue una delicia —cada copa mejor que la anterior. Terminamos comiendo en su restaurante y fue el broche perfecto: comida riquísima, productos de calidad y un ambiente tranquilo. Agradecer especialmente a Sandra, Carles y Otman, una clase magistral! Han hecho que la experiencia sea inolvidable. Totalmente recomendable, tanto para una escapada con amigos como para una experiencia especial en pareja. ¡Volvería sin dudarlo! 🥂
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