Javier Sanz Viticultor
VISITAR BODEGA JAVIER SANZ VITICULTOR [ENOTURISMO RUEDA]
Javier Sanz Viticultor es una bodega de quinta generación familiar, enclavada en la Denominación de Origen Rueda, concretamente, en el municipio de La Seca, cuna y corazón del Verdejo. La bodega cuenta con más de 150 años de trayectoria ya que los bisabuelos del actual propietario, Javier Sanz, ya se dedicaban a elaborar y vender vino a granel desde el antiguo lagar familiar.
Ahora, la bodega está en proceso de construcción de unas nuevas instalaciones a las afueras del municipio, un edificio más grande y sostenible que permite que los procesos de trabajo sean mucho más respetuosos con el medioambiente. La bodega cuenta con 104 Ha. de viñedo propias, lo que permite controlar en todo momento el ciclo vegetativo y el desarrollo de las cepas para comprobar que todo va según lo deseado en cada momento. La investigación y recuperación genética de diversas variedades de uva poco conocidas o casi extintas es una de las principales señas de identidad de la bodega. Si bien, sus tres valores principales son la familia, el terreno y el amor que ponen en el cuidado de sus viñedos y en la elaboración de sus vinos.
CATAS Y EVENTOS EN IGLESIA DEL SIGLO XVIII
Además, Javier Sanz Viticultor ha recuperado la iglesia del siglo XVIII Orden Tercera, un maravilloso espacio arquitectónico, destinado a albergar las catas de los vinos tras la visita al viñedo, así como a la celebración de diferentes eventos.
Teléfono +34 983816669
Email
comunicaciones@bodegajaviersanz.com
Idiomas
Español, Inglés
Dirección
Carretera CL-610, km. 29, 47491 La Seca, Valladolid
Horario
(L-V) 8:00-16:30 *Consultar Disponibilidad Sábados y Domingos
Tipos de vinos
Verdejo (monovarietales joven, fermentado en barrica, semidulce y prefiloxérico de guarda | Malcorta (clon autóctono de Verdejo) | Monovarietal de Sauvignon Blanc | Monovarietal de Bruñal | Monovarietal de Cenicienta (variedad cultivada en exclusividad por Javier Sanz Viticultor con la que elabora el vino Colorado)
¡IMPORTANTE! No se olvide indicar que contacta a través de Enoturismo spain y la bodega tendrá un detalle con usted
Resumen de reseñas
| 5 | |
| 4 | |
| 3 | |
| 2 | |
| 1 |