Bodega Huellas del Tiétar

WEINKELLEREI HUELLAS DEL TIÉTAR BESUCHEN [ÁVILA]

 

Inmitten von Weinbergen und Natur liegt Huellas del Tiétar, eine Weinkellerei, ein Restaurant und ein Landgut, wo die Leidenschaft für Wein und Gastronomie in einer privilegierten Umgebung zusammenkommen.

Ein Familienprojekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, fast hundertjährige Weinberge zu erhalten, die durch den Mangel an Nachwuchs und die Schwierigkeit, den Weinbau als nachhaltigen Lebensunterhalt zu erhalten, bedroht sind.

Bei Huellas del Tiétar lassen wir die Weinberge von gestern wieder aufleben, um die Weine von heute herzustellen.

Mitten im Tiétar-Tal (Ávila), nur 1 Stunde und 45 Minuten von Madrid entfernt, stellen wir Weine her, die von einer Philosophie der Nachhaltigkeit, des Respekts vor der Umwelt und des ständigen Strebens nach Exzellenz geprägt sind.

Unser Ziel ist es, das Tiétar-Tal und die Sierra de Gredos als Referenzgebiete für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt zu machen, die sich an diejenigen richten, die Authentizität, lokale Handwerkskunst und Erlebnisse mit Seele schätzen.

WEINTURISMUS UND RESTAURANT

Weintourismus bei Huellas del Tiétar zu erleben bedeutet, in eine Welt voller Aromen, Geschmäcker und Geschichten einzutauchen.
Bei den Führungen durch das Weingut können Sie den Herstellungsprozess unserer Weine entdecken – von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung –, dabei die Tanks und Fässer besichtigen und zum Abschluss eine Verkostung in einer unvergleichlichen natürlichen Umgebung genießen, umgeben von Weinbergen und Ruhe.

Das Erlebnis geht weiter im Restaurant Huellas del Tiétar, wo die Gastronomie jeden Besuch zu etwas Besonderem macht. Unter der Leitung von Küchenchef Jorge García, der auf mehr als 20 Jahre Erfahrung, zwei Repsol-Sonnen und den Titel „Maestro Asador de Castilla y León” (Meistergrillmeister von Kastilien und León) zurückblicken kann, verbindet die Küche Tradition, Technik und Kreativität, um einen erstklassigen kulinarischen Service in perfekter Harmonie mit unseren Weinen zu bieten.

Die Besichtigungen mit Verkostung finden das ganze Jahr über an jedem Wochenende statt und können mit einem Essen in unserem Restaurant abgerundet werden, um ein umfassendes Weintourismus-Erlebnis zu genießen.

HOCHZEITEN, VERANSTALTUNGEN UND FIRMENEVENTS

Mitten im Tiétar-Tal, vor der Kulisse der Sierra de Gredos und umgeben von jahrhundertealten Weinbergen, bietet Huellas del Tiétar einen exklusiven Rahmen für Hochzeiten, private Veranstaltungen und Firmenmeetings.

Mit mehr als 50.000 m² Privatgrundstück passen sich unsere Räumlichkeiten jedem Bedarf an.
  • Restaurierte Scheune für standesamtliche Trauungen oder intime Präsentationen
  • Verglaster Wintergarten mit Tageslicht für Tagungen, Konferenzen oder Showcookings
  • Eleganter Saal, ausgestattet für Produktpräsentationen und Firmenveranstaltungen
  • Gärten und Beduinenzelt für Aktivitäten im Freien, Teambuilding oder Cocktailempfänge
Unsere Autorenküche verleiht jedem Erlebnis einen Mehrwert, sei es eine Hochzeit, ein Geschäftsessen, eine Produktpräsentation oder eine MICE-Veranstaltung.

Bei Huellas del Tiétar wird jede Veranstaltung individuell gestaltet, wobei die natürliche Umgebung, exzellente Gastronomie und persönliche Betreuung kombiniert werden, damit jeder Anlass – ob beruflich oder privat – unvergesslich und einzigartig wird.

 

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