Bodega Palomillo
BODEGA PALOMILLO BESUCHEN [ALMERÍA]
Bodega Palomillo ist ein Familienprojekt, gegründet von Francisco García "Palomillo" und Inés Asensio in Vélez-Rubio, als Hommage an eine lange Weinbautradition, die bis in die Zeit Karthagos zurückreicht. Das Weingut verfügt über mehr als 60.000 ökologische Rebstöcke im Gebiet El Yunco de los Gázquez auf 980 Metern Höhe, in einem einzigartigen Mikroklima mit kontinentalen Wintern und mediterranen Sommern, das den Weinen ihren eigenen Charakter verleiht. Die Weinberge liegen an Hängen mit Schieferböden im Trockenanbau und sind CAAE-bio- sowie vegan zertifiziert, ohne unnötige Zusatzstoffe.
Das Sortiment umfasst Weiß-, Rosé- und Rotweine, Barrique-Weine sowie Autorenweine aus Tempranillo, Syrah, Merlot, Chardonnay und Vermentina. Besonders hervorzuheben ist Resurrección, ein limitierter Rotwein, der vier Jahre reift, teilweise unter der Erde zwischen Weizenmehl und Stroh, und jedes Jahr am Ostersonntag ausgegraben wird. Das Weingut gehört zur Marke Sabores Almería und wurde bei Wettbewerben wie Ecoracimo und im Wine Up! Guide ausgezeichnet.
WEINTOURISMUS
Bodega Palomillo organisiert personalisierte Besuche auf ihrem Gut in El Yunco de los Gázquez. Die Tour kombiniert einen Spaziergang durch den ökologischen Weinberg mit einer Besichtigung der Anlagen und einer Weinprobe. Jede Besichtigung wird individuell vorbereitet, daher ist eine vorherige Reservierung erforderlich.
Besuch und Weinprobe bei Bodega Palomillo
Rundgang durch den ökologischen Weinberg und die Weinkellerei mit anschließender Verkostung. Individuell angepasst an die Gruppe.
- Inklusive:
- Spaziergang durch den Weinberg
- Besichtigung der Weinkellerei
- Verkostung eigener Weine
Preis: Beim Weingut anfragen
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Bodega Palomillo
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Telefon +34600550446
E-Mail
bodegapalomillo@gmail.com
Sprachen
Spanisch, Englisch
Anschrift
Paraje El Yunco de los Gázquez · 04829 Vélez-Rubio, Almería
Geführte Besichtigung der Weinkellerei
Besuch der Weinberge
Laden
Online Shop
Weinprobe
Empfohlen für Familien
Fahrplan
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Weinarten
Ökologische Rot-, Weiß- und Roséweine aus Almería aus Tempranillo, Syrah, Merlot, Chardonnay und Vermentina, mit einer Bandbreite von jungen Weinen bis hin zu im amerikanischen und französischen Eichenfass gereiften Weinen sowie einer limitierten Cuvée —Resurrección— mit vierjähriger Reifung.
Übersicht der Bewertungen
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Hemos estado hoy en la bodega por recomendación de unos amigos para la elección de vinos de nuestra boda. Bodega pequeña, vinos exclusivos con muy buen sabor y calidad. Y que decir de los anfitriones Paco e Inés, que gusto dar con personas como vosotros que transmiten tanto. A parte de ser la elección para nuestro evento, me parece un planazo súper curioso y recomendable!!
Gran experiencia en Bodega Palomillo, de la mano de nuestros amigos Paco e Inés. Hemos podido aprender mucho sobre la producción de vinos ecológicos, disfrutando de unas instalaciones impresionantes y de un entorno privilegiado. Merece mucho la pena visitarles, y comprar alguno de sus grandes vinos. Gracias por la visita y por la experiencia.
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