BODEGAS DURÓN BESUCHEN [RIBERA DEL DUERO]

Unsere Weinkellerei in Ribera del Duero befindet sich in Roa, einer Gemeinde in der Provinz Burgos, die Sitz der Aufsichtsbehörde für die Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero ist und als eines der wichtigsten Weinbaugebiete Spaniens gilt.

 

Wir verfügen über mehr als 100 Hektar eigene Weinberge mit dem Gütesiegel der D.O. Ribera del Duero, die sich auf verschiedene Ländereien in der Nähe unserer Kellerei am Flussufer verteilen. Dort bauen wir die Rebsorte Tinta del Pais an, die Basissorte unserer Ribera del Duero-Weine, sowie weitere Parzellen, die für den Anbau der Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot bestimmt sind. Dies ermöglicht es uns, den Weinherstellungsprozess von der Rebe bis zur Abfüllung mit größter Sorgfalt zu verfolgen.

Die Besichtigung der Bodegas Durón dauert ca. 90 Minuten und besteht aus einer ausführlichen Beschreibung des Herstellungsprozesses unserer Weine, der Entdeckung der Weinbereitung und des Ausbaus unserer Weine, während Sie eine herrliche kastilische Landschaft betrachten.

Während des Besuchs werden Sie 3 Weine verkosten, um die Vielfalt der Weingüter der Bodega zu entdecken, und eine traditionelle Kombination mit lokalen kastilischen Handwerksprodukten, die vom Chefkoch der Bodega zubereitet wird. Dieser Aperitif besteht aus Churra-Schafskäse mit hausgemachter Tinta del País-Traubenmarmelade, in Rotwein konfitierter Piquillo-Paprika, Burgos-Blutwurst und Ölkuchenbrot.

Nach der Besichtigung der Weinkellerei und der Verkostung der Weine und des Aperitifs können Sie sich in den Speisesaal der Bodegas Durón begeben, wo Sie die traditionelle Gastronomie der Region genießen können: ein Menü bestehend aus kastilischer Suppe, im Lehmofen gebackenem Lamm mit Salat, Dessert und Kaffee. Dazu wird der Crianza-Wein der Kellerei gereicht.