Die Legende besagt, dass das Genie Michelangelo, als er seinen Moses fertiggestellt hatte, ihn so realistisch fand, dass er einen Hammer auf das Knie der Skulptur schlug und sagte: "Sprich!", vielleicht weil er spürte, dass das Einzige, was diesem Stück Marmor noch zu entlocken war, das Leben selbst war. Aus dieser Geschichte, aus der Hartnäckigkeit dieses Renaissance-Künstlers und vor allem aus seinem Anspruch und seiner ständigen Suche nach absoluter Perfektion entstand das Label Habla, eine Marke, die höchste Exzellenz im erschwinglichen Luxussegment anstrebt und deren Weine in jedem Tropfen die Ungezähmtheit und Magie der Natur und die Kreativität und Zuneigung derer, die sie bearbeiten, zum Ausdruck bringen.
Das Projekt von Bodegas Habla begann mit einer Landkarte in der Hand und der Suche nach dem perfekten Terroir, um das Ziel zu erreichen: wegweisende, avantgardistische Weine von unbestreitbarer Qualität zu produzieren, die sowohl innerhalb als auch außerhalb unserer Grenzen eine Referenz darstellen. Nach der Analyse mehrerer spanischer Regionen wurde ein Weingut in der Nähe der Stadt Trujillo ausgewählt, ein Ort mit geringer Weinbautradition, der jedoch aufgrund seines besonderen Mikroklimas und der Beschaffenheit des Bodens mit zwei Lagen und Schiefer- und Lehmböden, die eine um fünf Grad niedrigere Temperatur als der Rest des Gebiets aufweisen, das Potenzial zur Erzeugung großer Weine besitzt.
Der Weinberg wurde im Jahr 2000 mit Rotweintrauben der Sorten Tempranillo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Petit Verdot und Sauvignon Blanc bepflanzt und erstreckt sich derzeit über 200 Hektar, die in 42 Parzellen unterteilt sind. Auf diesen Parzellen werden die Habla-Kollektion der "Haute Couture"-Weine, der Prêt-à-Porter-Wein Habla del Silencio, der junge Habla La Tierra und die Weißweine Habla de ti und Habla Duende erzeugt.
Außerhalb der Extremadura stellt die Weinkellerei den Wein Habla del Mar her - dessen Gärung in 15 Metern Tiefe in der Bucht von San Juan de Luz stattfindet - und kontrolliert einige Hektar Weinberge in Südfrankreich: in der Côte des Blancs, wo der Champagner Moses hergestellt wird, und in der besten Gegend der Côte de Provence, vor dem Berg Sainte Victoire, in einem mit 40 Jahre alten Rebstöcken bepflanzten Gebiet mit Lehmböden, wo der sinnliche Rosé Rita entsteht.
Telefon +34 927659180
E-Mail
habla@bodegashabla.com
Sprachen
Spanisch
Anschrift
Autovia A-5, Salida KM. 259, 10200 Trujillo (Cáceres)
Fahrplan
Besuche: Samstag 12:00 | Sonntag 11:00
Weinarten
(Siehe Beschreibung)
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