Vinícola del Carmen ist das Ergebnis der Fusion zweier historischer Weinkellereien aus Campo de Criptana Ende der 80er Jahre: Sociedad Vinícola Manchega, gegründet 1896, und Vinícola del Carmen, gegründet 1901. Aus dieser Fusion entstand eine der ältesten Weingenossenschaften in Castilla-La Mancha und eine der traditionsreichsten in Spanien.
Die Weinkellerei, die auf Initiative einer kleinen Gruppe von Gesellschaftern gegründet wurde, zählt heute mehr als 620 Genossenschaftsmitglieder und produziert zwischen 25 und 30 Millionen Kilogramm Trauben pro Saison.
Die wichtigsten Rebsorten sind Airén für Weißweine und Tempranillo für Rotweine, die beide typisch für die Weinberge der Mancha sind. Derzeit vertreibt Vinícola del Carmen eine breite Palette von Weinen unter verschiedenen Marken: Cardenio, Carmen (leicht kohlensäurehaltige und halbsüße Weine), D'Gigantes (Weine aus der Region Castilla), Albaicín (Weißweine mit der Herkunftsbezeichnung La Mancha), Infanto (Rotweine mit der Herkunftsbezeichnung La Mancha), Alfaraz (Schaumweine), Moriscote (Wermut) und La Manchega (Mistela), die die Vielfalt und den Reichtum der Weinproduktion widerspiegeln.
Unser Weingut mit mehr als einem Jahrhundert Tradition öffnet Ihnen seine Türen, damit Sie den Wein von innen erleben können.
Wir haben ein Erlebnis konzipiert, das Sie vollständig in die Magie des Weins aus La Mancha eintauchen lässt. Vom Spaziergang durch die Weinberge bis zur Stille des Fasskellers – jeder Winkel des Weinguts verbindet Sie mit der Seele des Weins.