BEZOEK HET ONDERGRONDSE WIJNHUIS ERNESTO DEL PALACIO | VALLADOLID

San Román de Hornija is een land van wijnen, de teelt van wijnstokken heeft zich vermenigvuldigd en de wijnen geven veel stof tot praten in deze gemeente die is opgenomen in de Oorsprongsbenaming Toro. Het project van het wijnhuis Ernesto del Palacio is begonnen met het enthousiasme van een boerenfamilie om kwaliteitswijnen te produceren met druiven uit hun eigen wijngaarden, verzorgd met alle zorg, vasthoudendheid en ervaring die al meer dan 300 jaar van vader op zoon wordt doorgegeven. Bodegas Ernesto del Palacio is een droom en een doel. Het is 300 jaar geschiedenis en de wens om terug te keren naar het wijnhuis, om een ervaring te creëren, om te verbeteren wat we zijn.