Bodega Valdealto
VISITER BODEGA VALDEALTO | SIERRA DE LA MONEDA [MÉRIDA, ESTRÉMADURE]
Valdealto est une cave familiale fondée en 1999 par Álvaro de Alvear, dans la Sierra de la Moneda, à seulement 12 km de Mérida, la ville romaine classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et capitale de l'Estrémadure. L'histoire de la famille Alvear dans le monde du vin remonte au XVIIe siècle, lorsqu'un ancêtre fut affecté à Córdoba et planta des vignes à Montilla, fondant en 1729 ce qui allait devenir l'une des caves les plus anciennes d'Espagne. Cette vocation viticole de plus de 300 ans a culminé à Valdealto, où la génération suivante de la famille poursuit aujourd'hui un projet profondément ancré dans le territoire.
Le domaine s'étend sur 116 hectares dans la Sierra de la Moneda, dont 36 sont plantés de vignes et le reste est forêt et garrigue méditerranéenne abritant une remarquable biodiversité. Sous les ceps coexistent les vestiges d'une villa romaine du Ier siècle, l'un des éléments les plus singuliers de ce domaine et expression de la longue histoire viticole des environs de Mérida. La cave, dont l'architecture rappelle un cortijo estrémègne avec patio intérieur et belvédère sur la sierra, détient la distinction d'être la seule cave d'Espagne à élaborer un Viognier de vendange tardive. Ses vins ont obtenu 91 points dans le guide Robert Parker.
OENOTOURISME
La visite guidée emmène le visiteur à travers les vignobles et toutes les installations de la cave, en expliquant le processus d'élaboration et d'élevage des vins, pour culminer en salle de dégustation avec une dégustation commentée de trois références. La cave dispose également d'une boutique et d'espaces pour des événements privés, mariages et célébrations d'entreprise pouvant accueillir jusqu'à 600 personnes.
Visite Guidée et Dégustation de Vins
Parcours des vignobles et des installations de Valdealto avec explication du processus d'élaboration et d'élevage, se terminant par une dégustation commentée de 3 vins en salle de dégustation.
- Comprend :
- Promenade dans les vignobles de la Sierra de la Moneda
- Visite guidée de toutes les installations de la cave
- Dégustation commentée de 3 vins Valdealto
- Accès à la boutique de la cave
- Horaires : Du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 · Réservation obligatoire
Tarif : 30 € par personne
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Bodega Valdealto
RÉSERVER
IMPORTANT! N'oubliez pas d'indiquer que vous contactez via Enoturismo Spain
Téléphone +34824607001
Email
administracion@valdealto.com
Langues
Espagnol, Anglais
Adresse
Carretera N-630, Km. 634 · 06800 Mérida, Badajoz
Visite guidée de la cave
Visite du vignoble
Boutique
Boutique en ligne
Dégustation de vins
Restaurant
Mariages
Événements sociaux (MICE)
Rencontres sociales
*Restaurant: déjeuners et banquets pour groupes
Horaire
Du lundi au vendredi de 09h00 à 18h00
Types de vins
Rouges, blancs et un singulier Viognier de vendange tardive — unique en Espagne dans cette catégorie — sous la DO Ribera del Guadiana, issus de Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Petit Verdot et Viognier, avec des vins ayant obtenu 91 points dans le guide Robert Parker.
Résumé des avis
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La visita a la bodega fue fantástica. El proceso de elaboración de los vinos está muy bien explicado y la cata de vinos fue excelente. El edificio es precioso. Recomendado para hacer visitas en grupos (excursiones) e ideal para eventos, bodas, comidas de empresa, etc. Recomendable 100% para los amantes de los vinos.
Es un lugar fantástico y maravilloso , ha merecido la pena. Lo recomiendo 100%