Bodegas Carchelo

VISITER BODEGAS CARCHELO (JUMILLA-MURCIE)

Bodegas Carchelo est un domaine familial situé au pied de la Sierra del Carche, à Jumilla. Depuis 1990, nous élaborons des vins de la DOP Jumilla avec le Monastrell comme cépage principal, en associant le savoir transmis entre générations à une approche précise et actuelle du vin.

Nous sommes un domaine viticole en activité. Pendant la visite, vous parcourez les espaces où nous élaborons, élevons et mettons en bouteille nos vins, accompagnés par des professionnels qui font partie de l'équipe habituelle du domaine et connaissent de première main le travail et les décisions derrière chaque bouteille.

Sur environ deux heures, les visiteurs découvrent notre vignoble expérimental et parcourent la salle d'élaboration, le chai à barriques et la zone d'embouteillage. Tout au long de la visite, nous parlons du cycle de la vigne, du Monastrell, du territoire de Jumilla et de notre processus de vinification.

La visite se termine par une dégustation commentée de cinq vins Carchelo, accompagnée d'une planche individuelle de fromages et charcuteries ibériques.

C'est une visite conviviale et sans précipitation, réalisée en petits groupes afin de pouvoir échanger et adapter les explications aux questions et intérêts des visiteurs.

EXPÉRIENCE ŒNOTOURISTIQUE CARCHELO

  • Durée: environ 2 heures
  • Comprend:
    • Visite guidée du vignoble expérimental et des installations du domaine : salle d'élaboration, chai à barriques et zone d'embouteillage.
    • Dégustation commentée de cinq vins.
    • Planche individuelle de fromages et charcuteries ibériques.
  • Groupes: Du lundi au vendredi, le groupe minimum est de 2 personnes ; le samedi, de 4 personnes, et le dimanche nous ouvrons pour des groupes de 12 personnes ou plus.
Prix: 30€ par personne

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