Bodegas Doblas

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VISITER LA BODÉGAS DOBLAS À MORILES [CORDOBA]

Bodegas Doblas est un domaine viticole familial doté d'une grande tradition vinicole. Elle est actuellement dirigée par Antonio Doblas, qui a su allier la sagesse des générations précédentes à la technologie moderne pour produire des vins d'excellente qualité. 

Nos vins sont élaborés à partir de raisins Pedro Ximénez sélectionnés dans nos meilleurs vignobles de Moriles Alto, considérés comme des zones de qualité supérieure par le Conseil régulateur de Montilla-Moriles. 
Nous produisons une large gamme de vins : Jóvenes, de Tinaja, Finos, Amontillados, Pedro Ximénez, En Rama et Organic.
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1000 FÛTS CENTENAIRES 

Bodegas Doblas possède actuellement près de 1 000 fûts de chêne américain centenaires dans lesquels nos vins sont élevés, sous terre, selon le système traditionnel des soleras et des criaderas. De cette manière, l'essence perpétuelle des vins fortifiés est préservée. 
Le processus est soigné du début à la fin """"De la Cepa a la Copa"""" et chacune des personnes qui composent la cave est liée au processus d'élaboration de ces vins uniques, pleins de sentiments, faits avec dévouement et soin, garantissant ainsi que la qualité et le bon service sont notre marque de fabrique.

OENOTOURISME | MONTILLA-MORILES

Chez Bodegas Doblas, nous voulons que vous soyez les témoins et les protagonistes de tout le processus de naissance et de vieillissement du vin. C'est pourquoi nous proposons à nos clients des visites guidées au cours desquelles, en plus de déguster et de savourer nos vins, vous pourrez goûter à l'excellente gastronomie traditionnelle de la région, dans le meilleur environnement possible.

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