VISITER LA CAVE ZIFAR À PEÑAFIEL | ŒNOTOURISME
Situé dans la ville de Peñafiel, dans l'un des bâtiments les plus emblématiques de la ville et de style mudéjar, datant de 1914. Un projet ambitieux a été lancé en 2002 dans le but de produire des vins de haute qualité au cœur de la Ribera del Duero.
La cave de vieillissement est située sous terre, ce qui permet d'obtenir un niveau d'humidité et de température constant et idéal. Les barriques sont composées de plus de 500 unités, principalement de chêne français (95%) et de chêne américain (5%) provenant de différentes tonnelleries.
ŒNOTOURISME AU CŒUR DE RIBERA DE DUERO
Les portes de Bodegas Zifar sont ouvertes à tous ceux qui souhaitent découvrir le processus de fabrication du vin et s'immerger dans la culture du vin.
Les visites ont lieu jeudis et vendredis de 11h00 à 19h00, les samedis de 10h00 à 18h00 et les dimanches de 10h30 à 14h30.
*Les rendez-vous sont obligatoires afin d'organiser correctement la visite et les dégustations.