Bodega Encomienda de Cervera
ENCOMIENDA DE CERVERA, SITE VOLCANIQUE SINGULIER (ALMAGRO, CAMPO DE CALATRAVA)
Une propriété familiale riche de plus de trois siècles d'histoire où les rêves prennent vie. Située au cœur du plus grand massif volcanique d'Espagne, Campo de Calatrava.
Son volcan, « Maar de la Hoya de Cervera », est hydromagmatique et se trouve à l'intérieur du domaine. Il est en sommeil depuis plus de 5 000 ans, mais son empreinte est toujours vivante : les sols volcaniques qui l'entourent imprègnent la terre de minéraux qui se reflètent dans la personnalité et le caractère des vins.
VISITER LA CAVE ENCOMIENDA DE CERVERA
Oleo–Œnotourisme volcanique
Une magnifique visite à travers les paysages les plus représentatifs du domaine, les vignobles, les oliviers centenaires, la cave de 1927, le moulin à pierre de 1941, les champs de lavande, une cabane avec vue panoramique, une cour du XIXe siècle... et bien sûr, le volcan. De plus, vous dégusterez 3 vins et 2 huiles d'olive vierge extra, accompagnés de délicieux amuse-bouches de la région.
Visite Premium
Pour ceux qui veulent découvrir le volcan de l'intérieur, de 2 à 4 personnes maximum.
En plus de tout ce qui est décrit dans la visite précédente, elle comprend l'accès à un joyau caché : une grotte volcanique à l'intérieur d'un volcan strombolien. Dans cet espace unique, l'un des vins les plus spéciaux de la maison est élevé. Des fûts de chêne reposent entre des murs de roche volcanique, créant un cadre magique pour une dégustation intime et sensorielle, guidée par l'équipe de la cave... et vous repartirez avec une bouteille personnalisée de ce vin.
Un mélange de sensations qu'il faut vivre pour les décrire!
Bodega Encomienda de Cervera
RÉSERVER
IMPORTANT ! N'oubliez pas d'indiquer que vous contactez à travers Enoturismo Spain
Téléphone +34 673365124
Langues
Espagnol, Anglais
Adresse
CM-4111, KM 17 (Entrada Principal) 13270 Almagro, España
Visite guidée de la cave
Visite du vignoble
Boutique
Boutique en ligne
Dégustation de vins
Recommandé pour des familles
Horaire
(L-V) 9:00-18:00
Types de vins
Vins blancs: verdejo, sauvignon blanc, gewürztraminer | Vins rouges: petit verdot, graciano, cabernet sauvignon, tempranillo, syrah, cencibel | Vins spéciaux: vieillissement dans des grottes volcaniques, la macération carbonique, les vendanges tardives, le vieillissement oxydatif.
Résumé des avis
| 5 | |
| 4 | |
| 3 | |
| 2 | |
| 1 |
Difícil plasmar en pocas palabras todas las sensaciones y experiencias vividas en una visita privada a Encomienda de Cervera. Un paraje volcánico del macizo de Calatrava en el corazón de La Mancha, en el que hemos disfrutado de historia, paisaje, viñedos, olivos, aceite y unos excelentes vinos. Y lo mejor: El trato familiar y acogedor recibido por parte de la familia propietaria y los empleados de la finca. Volveremos seguro.
La Encomienda de Cervera es un lugar muy singular, ubicado en la ladera de un volcán. Con la producción de vinos muy variados, al igual que la producción de aceite de calidad y todo de forma ecológica. Tiene la capacidad de innovar en la creación de nuevos vinos, como los creados en la gruta volcánica. Es un lugar precioso para visitar y ver la almazara y la bodega de principios de siglo XX, totalmente renovada pero con los detalles de la época. Te lo aconsejo, no te arrepentirás. NO TE LO PIERDAS
¡Contact par WhatsApp avec Bodega Encomienda de Cervera!
- Voulez-vous connaître la disponibilité?
- Types d'expériences ?
- Les prix ?