WIJNPROEVERIJ IN GRANADA: DE 4 BESTE WIJNHUIZEN OM TE BEZOEKEN [LIJST 2026]

Alle vier adressen op deze lijst bieden wijnproeverijen aan na reservering. Bij Bodegas Calvente (Jete) proeft u 5 wijnen met lokale producten; bij Bodega Cerro de las Cruces (Guadix) 2 wijnen met toelichting en een aperitief van streekproducten; en bij Bodega Toral (Graena) 4 tot 5 wijnen met huisgemaakte ambachtelijke producten. Bij Riofrío Caviar Ecológico (Loja) combineert de premiumproeverij drie soorten kaviaar met champagne Piper-Heidsieck en de witte wijn Viña Monty Viura.

De rondleiding met wijnproeverij bij Bodega Cerro de las Cruces kost 12 € per persoon en duurt ongeveer 1,5 uur. Bij Bodegas Calvente kost de rondleiding met proeverij van 5 wijnen en hapjes 25 € per volwassene en 10 € per kind. Bij Bodega Toral kost het bezoek van 4 uur met wandeling door de wijngaard en proeverij van 4 wijnen 70 € per persoon, en de dag van 6 uur met lunch in het wijnhuis 170 €. In Riofrío begint de rondleiding met kaviaarproeverij en een glas cava of champagne bij 25 € per persoon (minimaal 4 personen).

Ja. Bodega Cerro de las Cruces in Guadix werkt in grotten die in de klei zijn uitgegraven; temperatuur en luchtvochtigheid blijven er het hele jaar constant, zonder airconditioning. Bodega Toral in Graena laat zijn wijnen rijpen in natuurlijke klei, en het langste bezoek omvat een grot uit de 10e eeuw in het Geopark Granada. Reken voor Cerro de las Cruces op ongeveer 1,5 uur en reserveer minstens 3 dagen van tevoren.

De wijnhuizen in Granada maken droge witte wijnen, oranje wijn, rosés, jonge en op eikenhout gerijpte rode wijnen en mousserende wijnen (brut nature). Witte druivenrassen zijn onder meer moscatel de Alejandría, Moscatel Grano Menudo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en de door Bodega Toral teruggewonnen Torrontés; rode rassen zijn Tempranillo, Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon. De wijngaarden liggen tussen 700 meter in de Sierra de los Guájares en meer dan 1.000 meter aan de noordkant van de Sierra Nevada, en veel wijnen vallen onder de D.O.P. Vinos de Granada.

Guadix en Graena liggen in het Geopark Granada, aan de noordkant van de Sierra Nevada; Jete ligt in de Sierra de los Guájares, vlak bij de Middellandse Zee; en Riofrío ligt bij Loja. De bezoeken duren van 45 minuten in Riofrío tot een volledige dag van 6 uur bij Bodega Toral, inclusief lunch in het wijnhuis en een bezoek aan de Badlands van het Geopark Granada. Alle drie de wijnhuizen werken met voorafgaande reservering en worden aanbevolen voor gezinnen.