Bodega de Jamones Eíriz Jabugo

BESUCHEN SIE DEN NATÜRLICHEN REIFEKELLER FÜR SCHINKEN IN HUELVA

Jamones Eiriz Jabugo ist eine der ältesten Kellereien im Naturpark Aracena y Picos de Aroche in Huelva, die handwerkliche Schinken und iberische Wurstwaren aus Eichelmast herstellt.
Wir entwickeln eine gastronomische Tourismusaktivität rund um das drittbeste Gourmetprodukt der Welt, den 100% iberischen Eichelschinken D.O.P. JABUGO.
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Wir möchten Ihnen unsere touristische Aktivität vorstellen, die darauf abzielt, den Respekt für die Umwelt zu vermitteln, eine Kultur, die auf dem iberischen Schwein als Lebensweise, als Handwerk basiert, und eine Erfahrung in einem Gebiet des UNESCO-Biosphärenreservats zu entdecken, einen einzigartigen, einzigartigen Geschmack, eine Essenz des Lebens.

UNSER BESUCH FINDET IN 3 ETAPPEN STATT

  • Ein Besuch in der Dehesa, 120 Meter von unserer Weinkellerei in Corteconcepción entfernt, wo wir iberische Schweine in Freilandhaltung halten.
  • Unsere Trockenräume und natürlichen Reifekeller mit offenen Fenstern und natürlichem Luftaustausch, sowohl für Wurstwaren als auch für Schinken.
  • Exklusive Verkostung: Besteht aus einer Blindverkostung, bei der Sie lernen, einen 100 % iberischen Eichelschinken von einem 50 % iberischen Cebo-Schinken zu unterscheiden, und einer abschließenden Verkostung unserer Eichel-Lende und -Lende. Alle unsere Produkte werden von Weinen der Herkunftsbezeichnung Condado de Huelva begleitet (1 Weißwein, 1 Fino und 1 Orangenwein).
Die ungefähre Dauer beträgt 2,5 Stunden.

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WICHTIG! Vergessen Sie nicht, anzugeben, dass Sie über Enoturismo spain kontaktieren und die Weinkellerei wird ein Detail mit Ihnen haben.