Bodega de Jamones Eíriz Jabugo
BEZOEK DE NATURELE RIJPINGSKELDER VOOR HAMMEN IN HUELVA
Jamones Eiriz Jabugo is een van de oudste kelders in het natuurpark van Aracena y Picos de Aroche in Huelva, waar ambachtelijke hammen en eikel-gevoede Iberische worsten worden gemaakt.
We ontwikkelen een gastronomische toeristische activiteit rond het op twee na beste gastronomische product ter wereld, de 100% Iberische eikel-gevoede ham D.O.P. JABUGO.
We willen u graag laten kennismaken met onze toeristische activiteit die tot doel heeft respect voor het milieu over te brengen, een cultuur gebaseerd op het Iberische varken als een manier van leven, een handel, en een ervaring te ontdekken in een UNESCO Biosfeer Reservaat gebied, een unieke, unieke smaak, een essentie van het leven.
ONS BEZOEK BESTAAT UIT 3 ETAPPES
- Een bezoek aan de Dehesa, 120 meter van onze wijnmakerij in Corteconcepción, waar we Iberische varkens met vrije uitloop houden.
- Onze droogkamers en natuurlijke rijpingskelders, met open ramen en natuurlijke luchtverversing, voor zowel vleeswaren als hammen.
- Exclusieve proeverij: Bestaat uit een blinde proeverij waarbij je leert om een 100% Iberische eikel-ham te onderscheiden van een 50% Iberische Cebo-ham, en als afsluiting proef je onze eikel-ham en ossenhaas. Al onze producten worden gecombineerd met D. O. Condado de Huelva wijnen (1 witte, 1 fino en 1 sinaasappelwijn).
De duur is ongeveer 2,5 uur.
Wilt u meer weten over onze producten?
Bodega de Jamones Eíriz Jabugo
Telefoon +34 676035827
Email
rutadeljabugo@jamoneseiriz.com
Talen
Duits, Spaans, Frans, Engels
Adres
C/ Pablo Bejarano 43, 21209 Corteconcepción (Puerto Gil) (Huelva)
Rondleiding door het wijnhuis
Winkel
Online Winkel
wijn proeverij
Toegang voor personen met beperkte mobiliteit
Aanbevolen voor gezinnen
Reservering noodzakelijk
Tijdschema
Bezoeken: (ma-za) 11:00
Wijnsoorten
Wijnen D.O. Condado de Huelva: Druiven Zalema, Palomino en Px | 100% Iberische DOP Jabugo met eikels gevoerde ham en 50% Iberische Cebo Ham
BELANGRIJK! Vergeet niet aan te geven dat u via Enoturismo Spain komt, dan zal het wijnhuis u een aardigheidje geven.
Overzicht van recensies
| 5 | |
| 4 | |
| 3 | |
| 2 | |
| 1 |
Visita muy interesante para conocer la dehesa y los "cochinos", la curación de jamón, el lomo... Y la degustación de jamón ibérico 100% y comparar con el de cebo. Puedes ver como cortan el jamón, desgustarlo acompañado de 3 tipos de vinos de la zona, tambien te ofrecen su lomo y lomito (exquisito) para probar. Toda una experiencia para grandes y pequeños. Muy agradecidos por los piquitos de pan SIN GLUTEN, los solicitamos y Patricia & Belén cuidaron todos los detalles. Los niños menores de 12 años son gratis pero tambien les ponen su ración (más pequeña, pero suficiente) de jamón para hacer la cata. Es una empresa familiar que van ya por la 5°generación de curadores de jamón artesanos. Una actividad muy entretenida e interesante, la recomendamos!
La mejor caña de lomo del mundo y un jamón que es un verdadero espectáculo en la boca. Sin duda, los mejores. Todos los años compro. Recomendable 100%. La mejor calidad.