Bodegas El Grifo

BODEGAS EL GRIFO BESUCHEN [LANZAROTE]

Die Insel Lanzarote ist mit den Ausbrüchen des Timanfaya (1730-1736) verbunden, die den zentralen Teil der Insel Lanzarote mit Lava und Vulkansand bedeckten. Noch vor dem Ende der Eruptionen begannen die Bewohner von Lanzarote, den Sand abzutragen, um an den organischen Boden zu gelangen und Weinberge und Obstbäume anzubauen. Die Landwirte stellten fest, dass der Weinanbau für die neue Realität der Insel am besten geeignet war.

Der Inschrift auf dem Fundament zufolge stammt die Weinpresse aus dem Jahr 1775. Wir haben noch Weine aus dem Jahr 1881, dem Jahr, in dem die Weinkellerei von Don Manuel García Durán geleitet wurde. Die Muskatellerreben aus dem 19. Jahrhundert sind noch vorhanden.

Heute bilden diese primitiven Anlagen unser Weinmuseum, ein unverzichtbares Ziel, um die Anfänge der Weinherstellung auf Lanzarote und den Kanarischen Inseln zu verstehen.

DER WEINBERG DES UNMÖGLICHEN

Als Nachbar der Sahara erhält Lanzarote im Durchschnitt nur 35 Regentage pro Jahr. Die Passatwinde segnen die Insel mit ihrer Feuchtigkeit, aber die Wolken ziehen vorbei. Die Vulkanasche hält diese knappe und kostbare Feuchtigkeit aufrecht.

Die Rebstöcke aus der Zeit vor der Reblausplage haben mehr als zwei Jahrhunderte lang auf unveredelten Unterlagen überlebt. Sie werden in Reihen, in Gruben und in noch tieferen Chabocos angebaut. 
In einer Landschaft, die seit mehr als 30 Jahren als Biosphärenreservat unter dem Schutz der UNESCO steht, werden hier auf der Asche eines Vulkans Mineralweine hergestellt.

4 WEINTOURISTISCHE ERLEBNISSE

Erlebnis 1 "EL GRIFO Weinliebhaber"
120 Minuten | Mit Führer | 50€/Person | Nur für Erwachsene

Unser umfassendstes Erlebnis ist eine Reise durch die Zeit und die Leidenschaft für Wein. Schlendern Sie durch unsere jahrhundertealten Chabocos, besuchen Sie die ursprüngliche Weinpresse und entdecken Sie die Gründungstafel von 1775. Sie werden das Haus der Familie und eine einzigartige Bibliothek sehen, die von dem Dichter José Hierro eingeweiht und von dem Nobelpreisträger José Saramago bestätigt wurde. Jeder Winkel des Rundgangs erzählt eine Geschichte der önologischen Exzellenz.
Erkunden Sie das Wesen der ältesten Weinkellerei der Kanarischen Inseln und genießen Sie eine ausführliche und detaillierte Verkostung unserer Referenzen in einer mit Liebe zum Detail renovierten Umgebung.

Erlebnis Nº2: "Reise in die Welt von EL GRIFO"
60 Minuten | Mit Führer | 25€/Person | Kind/Kinder 10€

Eine Hommage an die lebendige Geschichte von EL GRIFO. Entdecken Sie unsere hundertjährigen Weinberge und die emblematischsten Ecken unserer Weinkellerei.
Am Ende des Rundgangs genießen Sie gemeinsam mit Ihrem Führer eine Verkostung ausgewählter Weine, die alle das Aroma und den Geschmack der einzigartigen Landschaft Lanzarotes in sich tragen.

Erlebnis Nº3: "Ein Glas mit dem Winzer in der Hand"
90 Minuten | Mit Führer | 80€/Person | Nur für Erwachsene

Ein exklusiver Termin mit unserem Önologen, der Sie in die Geheimnisse der Herstellung unserer Weine einweiht.
Sie erfahren von unserem Experten alle Einzelheiten über die Weinbereitungsmethoden und die neuen ökologischen Weinbautechniken, die wir bei EL GRIFO eingeführt haben, um uns an den Klimawandel anzupassen. Wir erzählen Ihnen alles über unsere Winterlese, eine Pionierleistung in Europa.

Erlebnis Nº4: "Ihr Spaziergang durch die Geschichte von EL GRIFO"
45 Minuten | Audioguide | 15€/Person | Kinder bis 17 Jahre, kostenlos

Audioguide-Führung zur Entdeckung von EL GRIFO in Ihrem eigenen Tempo. Von der ursprünglichen Weinpresse aus dem Jahr 1775 bis hin zu den mit Vulkanasche bedeckten Weinstöcken und den hundertjährigen Weinstöcken erfahren Sie Einzelheiten über die Geschichte der ältesten Weinkellerei der Kanarischen Inseln.

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