Bodegas El Grifo

BODEGAS EL GRIFO BEZOEKEN [LANZAROTE]

Het eiland Lanzarote is verbonden met de uitbarstingen van Timanfaya (1730-1736), die het centrale deel van het eiland Lanzarote bedekten met lava en vulkanisch zand. Nog voordat de uitbarstingen voorbij waren, begonnen de bewoners van Lanzarote het zand te verwijderen om bij de organische grond te komen en wijngaarden en fruitbomen te verbouwen. De boeren vonden dat wijnstokken het meest geschikte gewas waren voor de nieuwe realiteit van het eiland.

Volgens de inscriptie op de fundering dateert de wijnpers uit 1775. We hebben nog steeds wijnen uit 1881, het jaar waarin de wijnmakerij werd geleid door Don Manuel García Durán. De muskaatwijnstokken uit de 19e eeuw staan er nog steeds.

Vandaag de dag vormen deze primitieve installaties ons wijnmuseum, een essentiële bestemming om het begin van de wijnbouw op Lanzarote en de Canarische Eilanden te begrijpen.

DE WIJNGAARD VAN HET ONMOGELIJKE

Met de Sahara als continentale buur ontvangt Lanzarote gemiddeld slechts 35 dagen regen per jaar. De passaatwinden zegenen het eiland met hun vochtigheid, maar de wolken trekken over. De vulkanische as houdt die schaarse en kostbare vochtigheid vast.

Deze pre-fylloxera wijnstokken overleven al meer dan twee eeuwen op ongeënte onderstammen. Ze worden geteeld in rijen, in kuilen en in nog diepere chabocos. 
In een landschap dat al meer dan 30 jaar een Biosfeerreservaat is, beschermd door UNESCO, worden hier minerale wijnen geproduceerd op de as van een vulkaan.

4 WIJNTOERISTISCHE ERVARINGEN

Ervaring 1 "EL GRIFO Wijnliefhebbers"
120 Minuten | Met gids | 50€/persoon | Alleen volwassenen

Onze meest complete ervaring is een reis door de tijd en passie voor wijn. Wandel door onze eeuwenoude chabocos, bezoek de originele wijnpers en ontdek de oprichtingsplaquette uit 1775. Je ziet het familiehuis en een unieke bibliotheek, ingewijd door de dichter José Hierro en bevestigd door Nobelprijswinnaar José Saramago. Elke hoek van de tour vertelt een verhaal van oenologische uitmuntendheid.
Ontdek de essentie van de oudste wijnmakerij van de Canarische Eilanden en geniet van een uitgebreide en gedetailleerde proeverij van onze referenties in een met liefde voor detail gerenoveerde omgeving.

Ervaring Nº2: "Reis naar de wereld van EL GRIFO"
60 Minuten | Met gids | 25€/persoon | kind/kinderen 10€

Een eerbetoon aan de levende geschiedenis van EL GRIFO. Ontdek onze honderdjarige wijngaarden en de meest emblematische hoeken van ons wijnhuis.
Aan het einde van de rondleiding geniet je, hand in hand met je gids, van een proeverij van geselecteerde wijnen, elk met het aroma en de smaak van het unieke landschap van Lanzarote.

Ervaring Nº3: "Glas in de hand met de wijnmaker"
90 Minuten | Met gids | 80€/persoon | Alleen volwassenen

Een exclusieve afspraak met onze oenoloog om de geheimen van de bereiding van onze wijnen te ontdekken.
Je leert van onze expert alle details over de wijnmaakmethoden en de nieuwe biologische wijnbouwtechnieken die we bij EL GRIFO hebben geïmplementeerd om ons aan te passen aan de klimaatverandering. We vertellen je alles over onze winteroogst, een pionier in Europa.

Ervaring Nº4: "Uw wandeling door de geschiedenis van EL GRIFO"
45 minuten | Audiogids | 15€/persoon | kinderen tot 17 jaar gratis

Rondleiding met audiogids om EL GRIFO in uw eigen tempo te ontdekken. Van de originele wijnpers uit 1775, tot het spektakel van wijnstokken bedekt met vulkanische as en honderdjarige wijnstokken, leer je de details van de geschiedenis van de oudste wijnmakerij van de Canarische Eilanden.

Wilt u onze wijnen kopen of er meer over weten?

Online Winkel

BELANGRIJK! Vergeet niet aan te geven dat u via Enoturismo Spain komt