Bodegas Regajo

WEINKELLEREI BODEGAS REGAJO BESUCHEN [BADAJOZ]

Die Essenz des Ursprungs

In Bodegas Regajo stützen wir uns auf eine über Generationen gewachsene Tradition und bringen in unseren Weinen den seit unseren Anfängen im Jahr 1950 verfolgten Weinherstellungsprozess mit der Anwendung neuer Techniken in Einklang, wobei wir stets das Produkt respektieren, das uns die Natur zur Verfügung stellt. Der Boden, der aus Lehm und Schiefer besteht, prägt unsere Identität.
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In Fregenal de la Sierra, im Süden der Provinz Badajoz in der Extremadura, zwischen der Region Tierra de Barros und dem Naturpark Sierra de Aracena und Picos de Aroche, im Norden der Provinz Huelva, bieten wir sechs Weine mit Persönlichkeit aus den Trauben Macabeo, Pedro Ximénez, Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon an, die von Hand geerntet und verlesen werden.
 
Die Arbeit im Weinkeller, mit Tongefäßen und Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, ist die Fortsetzung der Sorgfalt, die wir dem Terroir widmen, die Krönung unserer täglichen Hingabe, der Suche nach dem Ursprung jedes Weins, verbunden mit unserer Familientradition.

Weine mit Identität

Von der Frische bis zur Wärme und Süße. Bei den Weißweinen markiert der Weinberg „El Mellizo" den Beginn der Weinkellerei, und in unserem gleichnamigen Wein machen wir einen „Coupage" aus der Pedro Ximénez-Traube, mit 50% Sultaninen und dem Rest, der gleichen Traube, aber frisch, gerade geschnitten, also Zwillingsbeeren, denen wir 10% Macabeo hinzufügen.

Vom Weinberg werden die Trauben auf dem Rücken von Eseln in die Kellerei in der Straße El Compás" gebracht, die unserer halbsüßen Macabeo-Traube ihren Namen gibt, ohne Zusatz von Kohlensäure. Die Frische des Weins.
 
Und in der Parzelle „Calderero" wird ein Teil der Macabeo-Trauben angebaut, die zusammen mit den Pedro Ximénez-Trauben unserem trockenen, in Steingutgläsern vergorenen Weißwein Körper verleihen, um die Sinne zu berauschen.

Die Rotweine vereinen Jugend, lange Gärung in Tongefäßen und Reifung in Eichenfässern. Aus „El barro y la pitarra", dem Ursprung, Emblem des „Terroirs", mit 80% Tempranillo-Trauben und Cabernet Sauvignon, dem Wein, mit dem die Weinkellerei von Manuel und José Regajo, Vater und Sohn, in den frühen 1950er Jahren gegründet wurde.

Bis zum „Tinto Roble", der zu 80 % aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo besteht und sechs Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert wird. Reifung im Keller.

Und 'Nertóbriga', ein Wein, der an die keltiberisch-römische Vergangenheit des Gebiets erinnert, in dem sich die Weinberge und die Kellerei befinden, in Fregenal de la Sierra, mit einer archäologischen Stätte, die das Ergebnis der ersten menschlichen Siedlungen in der Region ist, und der eine Mischung aus 90% Garnacha und 10% Tempranillo bietet, in einer limitierten Auflage von 1.000 Flaschen.

WEINTOURISMUS

Besichtigung der Weinberge mit Verkostung und lokaler Gastronomie
Besichtigung der Weinberge mit Verkostung von drei Weinen, begleitet von einer Auswahl an lokalen Produkten.
  • Beinhaltet:
    • Besichtigung der Weinberge
    • Verkostung von 3 Weinen
    • Gastronomische Begleitung
  • Termine: Samstags und sonntags, auf Vorbestellung
  • Gruppen: Von 4 bis 12 Personen

Besichtigung der Weinberge mit Weinbegleitung
Aktivität, die eine Besichtigung der Weinberge mit einem Menü kombiniert, das mit unseren Weinen serviert wird
  • Beinhaltet:
    • Besichtigung der Weinberge
    • Weinbegleitung
  • Zeitplan: Samstags und sonntags, nach vorheriger Reservierung
  • Gruppen: Von 4 bis 12 Personen
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