Cova da Xabreira
COVA DA XABREIRA BESUCHEN [VALDEORRAS]
Gelegen in As Covas de Seadur (Ourense), einem historischen Ensemble aus mehr als 70 unterirdischen, in den Fels gehauenen Weinkellern. Simón Val hat den Familienkeller wiederhergestellt und zu einem Restaurant mit Verkostungsraum umgebaut. Das Weingut erzeugt Weine in limitierter Produktion (Godello, Mencía, Brancellao und Merenzao) aus 6 Hektar eigener Weinberge.
WEINTOURISMUS-ERLEBNISSE
Route «Coñece a nosa Adega Nova»
Rundgang durch die modernen Vinifikationsanlagen (500 m vom historischen Keller entfernt), um den Herstellungsprozess kennenzulernen.
- Inklusive: Geführte Besichtigung der Adega Nova + kommentierte Weinprobe mit 3 Weinen + Platte mit Wurst und Käse aus der Region + Wermut in der Cova da Xabreira.
- Dauer: 1 Stunde.
- Zeiten: Samstags und sonntags um 12:00 Uhr (ganzjährig).
Preis: 25 € / Person.
Route «Coñece As Covas de Seadur»
Geführter Spaziergang durch das markante Ensemble traditioneller unterirdischer Weinkeller, mit Verkostungsstopps entlang des Weges.
- Inklusive: Empfang in As Covas + kommentierte Weinprobe mit 4 Weinen unterwegs + Platte mit Käse und Wurst + Wermut in der Cova da Xabreira + Probierglas und Erinnerungsanhänger.
- Dauer: 1 Stunde.
- Zeiten: Samstags und sonntags um 12:00 Uhr (ganzjährig).
Preis: 30 € / Person.
Route «Viñas de Seadur»
Geführte Wanderung von 3 km durch die Reben, um das Terroir und die autochthonen Rebsorten kennenzulernen, mit Weinproben im Freien und technischer Besichtigung.
- Inklusive: Route durch den Weinberg + Besichtigung der Adega Nova + Weinprobe mit 5 Weinen unterwegs + Platte mit Wurst und Käse + Probierglas und Erinnerungsanhänger.
- Dauer: 2,5 Stunden.
- Zeiten: Samstags und sonntags um 11:00 Uhr (März bis Oktober).
Preis: 35 € / Person.
Coveiro por un día
Ein kulinarisches Mitmach-Erlebnis: traditioneller Braten im Holzofen in einem privaten Keller, mit Unterstützung des Teams.
- Inklusive: Komplettes Menü (Zicklein vom Ofen, Empanada, Salat und hausgemachtes Dessert) mit Godello und Mencía des Hauses.
- Dauer: 4 bis 5 Stunden.
- Gruppe: 4 bis 12 Personen.
- Zeiten: Nach Vereinbarung je nach Saison.
Preis: 50 € / Person.
Picknick «A Carabela»
Gourmet-Picknickkorb zum freien Genuss zwischen den Weinbergen oder bei den Covas.
- Inklusive: Auswahl an regionalen Produkten aus Valdeorras + 1 Flasche Wein von Cova da Xabreira.
- Dauer: 2 Stunden (empfohlene Zeit).
Preis: 50 € pro Korb (für 2 Personen).
Seadur en e-Bike
Selbstgeführte Routen mit dem E-Bike, um die ländliche Umgebung des Dorfes vor oder nach Ihrem Besuch zu erkunden.
- Inklusive: E-Bike-Verleih und Routenvorschläge.
Preis: 15 € / Person.
ANGEBOTE FÜR GRUPPEN
Private Besuche nach Maß (donnerstags und freitags)
Individuelle Programme für Gruppen (mindestens 6 Personen). Kombinieren Sie eine der drei Routen (Adega Nova, As Covas oder Weinberge) mit einer Weinprobe von 4-5 Weinen und einem Menü mit Weinbegleitung im Restaurant.
Tarif: Auf Anfrage beim Weingut.
Restaurant Cova da Xabreira
Marktküche und Grillgerichte in einem traditionellen Steinkeller, begleitet von den Weinen des Hauses. Lokal mit Panoramablick, empfohlen vom Guía Repsol.
Möchten Sie unsere Weine kaufen oder mehr über sie erfahren?
Cova da Xabreira
Telefon +34988984827
E-Mail
lugardeencontros@covadaxabreira.es
Art der Einrichtung
Weingut mit einzigartiger Architektur
Sprachen
Spanisch, Galizisch, Englisch
Anschrift
A Cova da Xabreira, Seadur, 32358 Larouco (Ourense)
Geführte Besichtigung der Weinkellerei
Besuch der Weinberge
Laden
Online Shop
Weinprobe
Restaurant
Wine Bar
Firmenveranstaltungen (MICE)
Geselliges Beisammensein
Weinarten
Weißweine aus Godello und Rotweine aus Mencía sowie aus wiederentdeckten autochthonen Rebsorten (Brancellao, Merenzao, Mouratón), ausschließlich aus Trauben eigener Weinberge in Seadur, DO Valdeorras, gekeltert, darunter Rebstöcke mit über 50 Jahren. Ergänzt wird das Sortiment durch einen weißen Wermut.
Übersicht der Bewertungen
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Ubicado en lo alto del pueblo con una terraza con bonitas vistas y su interior es una cueva con una ambientación preciosa y una excelente cocina. estupendo chuletón y oreja a la brasa, exquisita. Excelente atención. Cien por cien recomendable.
Un restaurante con un ambiente único, situado en una cueva que le da un encanto especial. En A Cova da Xabreira disfrutamos de un chuletón de vaca vieja espectacular, jugoso y lleno de sabor, acompañado de un precio más que razonable. Una experiencia gastronómica auténtica que combina calidad, tradición y un entorno incomparable.