WIJNHUIS LAGAR DE SANTA MAGDALENA BEZOEKEN [MORILES]
In 1831 had het landgoed al "Casas Lagar met alle benodigde apparatuur...", 40 aranzadas wijngaarden en een wijnpers bestaande uit een kelder met 44 vaten voor de wijn en een andere met 6 vaten voor de productie van azijn. Het had ook een binnenplaats met een centrale put, een balkenpers, een spindel en verschillende gereedschappen voor de wijnbereiding.
Sinds 2015 zijn Chea Madrid en Antonio Alarcón dit project gestart met de belofte om het waardevolle historische en wijnbouwerfgoed te behouden.
Het werk omvat de restauratie van de wijnpers, de zorg voor het landgoed, het behoud van de solera's van het wijnhuis en de productie van de wijnen - wijnen, zeer oude amontillados, olorosos en Pedro Ximénez - volgens het traditionele beheer van de wijngaard, dat al generaties lang wordt doorgegeven, met biologische landbouw en regeneratieve landbouw. Het landgoed maakt deel uit van de oorsprongsbenaming Montilla-Moriles en het erfgoed van Cordoba.
WIJNTOERISME
We verwelkomen kleine groepen en georganiseerde bezoeken om de schoonheid van ons wijnhuis en de omgeving te ontdekken. Tijdens de rondleiding kunnen bezoekers leren over het productieproces van onze wijnen en genieten van begeleide proeverijen, een unieke ervaring om de traditie en het karakter van ons landgoed te waarderen.
Wilt u onze wijnen kopen of er meer over weten?
Online Winkel