VISITER CAVE DE TXAKOLI EN BIZKAIA [ BERROJA]
La Bodega Berroja est une cave familiale située dans la réserve de la biosphère d'Urdaibai, dans un endroit spécial, à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une vue imprenable sur la réserve et les frontières du territoire de Biscaye.
Il s'agit d'un vignoble unique de 24 hectares où sont cultivées les variétés autochtones Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Beltza, ainsi que le Riesling autochtone.
Le vignoble est exploité selon des techniques de production intégrée et la cave travaille en utilisant le moins possible d'éléments chimiques externes pour l'élaboration du Txakoli.
CAVE IDÉALE POUR L'ORGANISATION D'ÉVÉNEMENTS
Nous disposons de vastes installations pour l'utilisation sociale de la cave, dotées d'équipements audiovisuels, qui nous permettent d'organiser un large éventail d'activités familiales, professionnelles et touristiques, ainsi que des activités œnogastronomiques liées à la production locale et au Txakoli.
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