Bodegas Rubicón

BEZOEK BODEGAS RUBICÓN [LANZAROTE]

In het hart van het natuurpark La Geria — het voornaamste wijnbouwgebied van Lanzarote — bevindt Bodegas Rubicón zich op het oudste domein van de streek, met documenten die de activiteit van het landgoed vanaf 1570 bevestigen. Wat vandaag een van de meest bezochte historische wijnhuizen van de wijnroute van Lanzarote is, was eeuwenlang de Cortijo de La Geria, omgebouwd tot wijnhuis in het midden van de achttiende eeuw en sindsdien ononderbroken in productie. De moderne geschiedenis begint in 1979, wanneer Germán López Figueras het domein verwerft om het uitsluitend aan wijnproductie te wijden.

Het wijnhuis beheert 30 hectare pre-phylloxera wijngaard op zwarte vulkanische as, het resultaat van de uitbarstingen van Timanfaya van 1730 tot 1736. Elke wijnstok groeit in een kegelvormige kuil beschermd door stenen muurtjes, de zogenaamde zocos — een handmatig teeltsysteem dat uniek is voor het eiland en de nachtelijke vochtigheid vasthoudt en de plant beschermt tegen de wind. Het hoofdras is de vulkanische Malvasía, naast Listán Blanco, Diego, Moscatel, Listán Negro en Negramoll, allemaal ongegrift. Het resultaat zijn wijnen van de D.O. Lanzarote die zijn bekroond op internationale wedstrijden zoals de Berliner Wein Trophy en de Decanter World Wine Awards — referentiepunten voor wat het vulkanische terroir van La Geria in het glas kan bieden.

WIJNTOERISME

Bodegas Rubicón is een van de weinige wijnhuizen op Lanzarote die dagelijks van 10:30 tot 19:30 uur vrije en gratis toegang tot zijn installaties biedt. De wijnwinkel, het museum en de historische ruimten zijn te bezoeken zonder voorafgaande reservering. Wie dieper wil ingaan op de geschiedenis van het domein, de wijngaard en het productieproces, kan deelnemen aan twee begeleide bezoeken met wijnproeverij en ambachtelijke Canarische kaas.

Klassiek Bezoek: Wijngaard, Familiehuis en Historisch Wijnhuis
Een rondleiding door de eeuwenoude wijngaarden van het natuurpark La Geria met het nationaal park Timanfaya als achtergrond. Het bezoek gaat verder door de ruimten van het oude familiehuis en het historische wijnhuis, met een overzicht van de evolutie van de Cortijo de La Geria van de zestiende eeuw tot heden, inclusief de traditionele Canarische architectuur. Ideaal voor bezoekers van Lanzarote die vulkanisch landschap, geschiedenis en wijnproeverij in één uitstap willen combineren. Groepen beperkt tot 12 personen; minimum 6.
  • Inbegrepen:
    • Ontvangst op het terras met uitzicht op het nationaal park Timanfaya en het dorp Uga
    • Rondleiding door de eeuwenoude wijngaarden van het natuurpark La Geria
    • Toegang tot het familiehuis en het historische wijnhuis
    • Begeleide proeverij van 2 wijnen en ambachtelijke kazen
  • Duur: 45 minuten
  • Groep: minimum 6, maximum 12 personen
  • Aanbevelingen: voorafgaande reservering vereist, comfortabele kleding en schoenen, zonbescherming
Prijs: 22€ per persoon · Van 11 tot 17 jaar: 5€

Volledig Bezoek: Wijngaard, Familiehuis, Historisch en Modern Wijnhuis
De meest volledige manier om Bodegas Rubicón te ontdekken. Naast de rondleiding door de vulkanische wijngaarden en historische ruimten omvat het bezoek ook de moderne productiekelderij, waar het technische team het vinificatieproces van de Rubicón-wijnen toelicht. Aanbevolen voor wijntoerisme-liefhebbers op Lanzarote die uit de eerste hand willen begrijpen hoe de vulkanische asbodem van La Geria zich vertaalt in internationaal erkende Malvasía-wijnen. Afgesloten met een proeverij van drie wijnen en ambachtelijke Canarische kaas.
  • Inbegrepen:
    • Rondleiding door de eeuwenoude wijngaarden van het natuurpark La Geria
    • Toegang tot het familiehuis en het historische wijnhuis
    • Bezoek aan het moderne wijnhuis en het productieproces
    • Proeverij van onbehandelde wijn (vino en rama)
    • Begeleide proeverij van 3 wijnen en ambachtelijke kazen
  •  Groep: Minimum 6 personen
  • Duur: 60 minuten
Prijs: 40€ per persoon · Van 11 tot 17 jaar: 9€

Restaurant Bodegas Rubicón
Het restaurant bevindt zich in de oudste ruimten van het domein, de plek waar oorspronkelijk het eerste wijnhuis was ingericht. De kaart biedt tapas en gerechten uit de Canarische keuken bereid met lokale producten, te combineren met de wijnen van het huis. Op het buitenterras, onder eeuwenoude eucalyptusbomen en met uitzicht op de wijngaarden van La Geria en het nationaal park Timanfaya, is geen voorafgaande reservering vereist.

Wijnwinkel
Verkoopruimte binnen het domein met het volledige assortiment Rubicón-wijnen, ondergebracht in een gebouw met hoge houten plafonds, designverlichting en oude stenen muren. Vrije toegang.
BELANGRIJK! Vergeet niet aan te geven dat u via Enoturismo Spain komt