Enoturismo cerca de Madrid listado de bodegas

14 de Febrero 2026

Enoturismo cerca de Madrid

34 MEJORES BODEGAS PARA VISITAR CERCA DE MADRID [LISTADO 2026]

A continuación te mostramos una selección de las 34 Mejores Bodegas para visitar cerca de Madrid, donde poder realizar multitud de actividades de enoturismo en Madrid y alrededores, como visitas guiadas a bodegas y viñedos, catas de vino, degustaciones de productos típicos, visitar bodegas con encanto o disfrutar de un relajante Spa con Vinoterapia. Diez de ellas están en la Comunidad de Madrid y el resto en las provincias de Toledo, Guadalajara, Cuenca, Ávila, Segovia, Burgos y Valladolid.
Si a tu visita le quieres sumar una estancia en un Hotel Bodega cerca de Madrid haz clic en ver Hoteles Bodega.

¿Buscas encontrar bodegas en otras zonas de España? utiliza nuestro buscador de bodegas y sumérgete en la cultura del vino.

Si te decides por alguna de las siguientes bodegas, indica que contactas a través de Enoturismo Spain y te tratarán especialmente bien.

1. Bodega La Era

2. Bodega Vinos Jeromín

3. Vinícola de Arganda

4. Bodega Ecológica Andrés Morate

5. Bodegas Val Azul

6. Bodegas Cardeña

7. Menchaca Wines

8. Bodega Tierras de Cebreros

9. Bodegas Valdubón

10. Bodega Severino Sanz

11. Bodegas Bogarve 1915

12. Bodega Canopy

13. Bodega Finca Antigua

14. Hotel Bodega Finca la Estacada

15. Bodegas y Viñedos Casa del Valle

16. Bodegas Enrique Moreno

17. Bodega Mont Reaga

18. Bodega las Calzadas

19. Hacienda Villarta

20. Bodegas Más Que Vinos

21. Bodega Cuarto Lote

22. Destilería Gin Monti

23. Bodegas Emina

24. Bodegas Navaltallar

25. Bodega Huellas del Tiétar

26. Bodegas Tavera

27. Vinoteca Offerendus

28. Bodegas Felix Callejo

29. Bodegas El Regajal

30. Bodegas Blanco Nieva

31. Bodegas Martúe

32. Pablo Morate

33. Alcardet

34. Bodegas Licinia

1. Bodega La Era

Bodega la Era es un proyecto familiar en el corazón de la Alcarria, construido alrededor de un hermoso jardín mediterráneo. Nace del empeño de conservar y poner en valor el patrimonio vitivinícola de su pueblo.

Bodega La Era, Mondéjar, Guadalajara
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Acceso personas con movilidad reducida

UBICACIÓN

Mondéjar, Guadalajara

Mas info y Reservas

2. Bodega Vinos Jeromín

Bodega familiar con más de tres generaciones de antigüedad. Comenzó a elaborar sus vinos en 1956 y ha llegado a ser actualmente el buque insignia de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

Bodega Vinos Jeromín, Villarejo de Salvanés, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Restaurante
  • Alojamiento
  • Acceso pers. Movilidad reducida
  • Recomendado familias

UBICACIÓN

Villarejo de Salvanés, Madrid

Mas info y Reservas

3. Vinícola de Arganda

Ubicada a tan solo 25 kilómetros de la Puerta del Sol, Vinícola de Arganda es la única bodega y almazara, que elabora, produce y distribuye su vino y su aceite.

Vinícola de Arganda, Arganda del Rey, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Restaurante
  • Alojamiento
  • Recomendado Familias

UBICACIÓN

Arganda del Rey, Madrid

Mas info y Reservas

4. Bodega Ecológica Andrés Morate

Bodegas Andrés Morate nace en 1999, siendo la primera bodega ecológica en la Comunidad de Madrid.

Bodega Ecológica Andrés Morate, Belmonte de Tajo, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Acceso personas con movilidad reducida

UBICACIÓN

Belmonte de Tajo, Madrid

Mas info y Reservas

5. Bodegas Val Azul

Bodegas Val Azul está ubicada a solo 30 minutos de Madrid, en el pintoresco pueblo de Chinchón. Sus vinos provienen de 9 hectáreas de viñedo que rodean la bodega, la cual cuenta además con un pequeño lago que crea un entorno ideal para la realización de eventos y experiencias de enoturismo.

Bodegas Val Azul, Chinchón, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Recomendado Familias
  • Eventos y Bodas

UBICACIÓN

Chinchón, Madrid

Mas info y Reservas

6. Bodegas Cardeña

Bodegas Cardeña se encuentra en Navas del Rey, a tan solo media hora del centro de Madrid. Entre su oferta de Enoturismo destaca la Visita al primer museo de la Guardia Civil de España y la visita con cata a la única ermita realizada íntegramente con piedra sin utilizar cemento.

Bodegas Cardeña, Navas del Rey, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Museo
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata

UBICACIÓN

Navas del Rey, Madrid

Mas info y Reservas

7. Menchaca Wines

Menchaca Wines es el proyecto vitivinícola personal de Aitor Menchaca, nacido en 2020 en colaboración con el enólogo Juan Carlos Sancha. La bodega se ubica en El Molar, al Norte de Madrid, en la vega del río Jarama, a apenas 30 kilómetros del centro de la capital.

Menchaca Wines, El Molar, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Recomendado Familias
  • Wine Bar
  • Eventos Corporativos (MICE)
  • Reuniones sociales

UBICACIÓN

El Molar, Madrid

Mas info y Reservas

8. Bodega Tierras de Cebreros

El Complejo Enoturístico Tierras de Cebreros se encuentra en el Valle del Alberche, al sur de la Sierra Paramera, en un entorno natural privilegiado.

Bodega Tierras de Cebreros, Cebreros, Ávila
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Museo
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Restaurante
  • Alojamiento
  • Wine Bar
  • Eventos Corporativos (MICE)
  • Reuniones sociales

UBICACIÓN

Cebreros, Ávila

Mas info y Reservas

9. Bodegas Valdubón

Visitas guiadas, Catas y eventos privados a solo una hora de Madrid. Ensalzamos el valor de las propuestas kilómetro cero y locales maridándolas con nuestros reconocidos vinos.

Bodegas Valdubón, Milagros, Burgos
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Wine Bar

UBICACIÓN

Milagros, Burgos

Mas info y Reservas

10. Bodega Severino Sanz

Bodega Severino Sanz es una bodega familiar de la Denominación de Origen Ribera del Duero, situada en el término de Montejo de la Vega de la Serrezuela, provincia de Segovia. El propósito de este proyecto familiar es seguir promoviendo la cultura local rural a través del vino y la gastronomía.

Bodega Severino Sanz, Montejo de la Vega de la Serrezuela, Segovia
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Museo
  • Tienda
  • Cata
  • Restaurante
  • Acceso personas con movilidad reducida

UBICACIÓN

Montejo de la Vega de la Serrezuela, Segovia

Mas info y Reservas

11. Bodegas Bogarve 1915

Bodega centenaria situada en Madridejos, en la provincia de Toledo, a 120 km al sur de Madrid.

Bodegas Bogarve 1915, Madridejos, Toledo
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Recomendado familias

UBICACIÓN

Madridejos, Toledo

Mas info y Reservas

12. Bodega Canopy

Somos una joven bodega volcada en el redescubrimiento del terruño histórico de la D.O.P. Méntrida, practicando una agricultura respetuosa con la naturaleza que nos rodea y respetando al máximo la uva, elaborando vinos pensados desde la viña.

Bodega Canopy, Toledo, Castilla la Mancha
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata

UBICACIÓN

Toledo, Castilla la Mancha

Mas info y Reservas

13. Bodega Finca Antigua

Finca antigua, un flechazo para conseguir vinos únicos

Bodega Finca Antigua, Los Hinojosos, Cuenca
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Acceso pers. Movilidad reducida
  • Recomendado familias

UBICACIÓN

Los Hinojosos, Cuenca

Mas info y Reservas

14. Hotel Bodega Finca la Estacada

Complejo enoturístico con mucha historia y orígenes Romanos

Hotel Bodega Finca la Estacada, Tarancón, Cuenca
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Restaurante
  • Alojamiento
  • Acceso pers. Movilidad reducida
  • Recomendado familias

UBICACIÓN

Tarancón, Cuenca

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15. Bodegas y Viñedos Casa del Valle

Bodegas y Viñedos Casa del Valle, ubicada en Yepes, a menos de una hora del centro de Madrid representa la herencia de la cultura y la filosofía de los Châteaux, elaborando vinos siguiendo la filosofía de los Vinos de Pago con uvas procedentes de las 82 hectáreas de nuevo viñedo que rodean una bodega con espectaculares vistas.

Bodegas y Viñedos Casa del Valle, Yepes, Toledo
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata

UBICACIÓN

Yepes, Toledo

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16. Bodegas Enrique Moreno

¡Sumérgete en el fascinante mundo del vino con Enrique en nuestra bodega en Albalate de las Nogueras, Cuenca!

Bodegas Enrique Moreno, Albalate de las Nogueras, Cuenca
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Cata
  • Acceso personas con movilidad reducida
  • Recomendado Familias

UBICACIÓN

Albalate de las Nogueras, Cuenca

Mas info y Reservas

17. Bodega Mont Reaga

Mont Reaga abre sus puertas en el año 2003 con un proyecto vitivinícola basado en la investigación, respeto al medio ambiente y en la máxima calidad en cada uno de sus procesos y vinos. Nos esforzamos y trabajamos día a día para conseguir trasladar todo el encanto de las Tierras de Don Quijote a cada uno de nuestros vinos y estar presentes en diferentes países del mundo.

Bodega Mont Reaga, Monreal del Llano, Cuenca
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Recomendado para Familias

UBICACIÓN

Monreal del Llano, Cuenca

Mas info y Reservas

18. Bodega las Calzadas

La bodega cuenta con un restaurante propio, regentado por la familia con huerto, brasas y gastronomía local en la que se recuperan platos extinguidos como el ajoarriero, los gazpachos manchegos, el asadillo, el pisto y un largo etc.

Bodega las Calzadas, Pozoamargo, Cuenca
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Restaurante
  • Recomendado Familias

UBICACIÓN

Pozoamargo, Cuenca

Mas info y Reservas

19. Hacienda Villarta

Ubicada a los pies de la sierra de Gredos y acogida a la D.O Méntrida, ofrece todo tipo de servicios enoturísticos para deleite de sus visitantes

Hacienda Villarta, Maqueda, Toledo
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Alojamiento

UBICACIÓN

Maqueda, Toledo

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20. Bodegas Más Que Vinos

'Nuestra filosofía se basa en el trabajo sostenible y ecológico con un espíritu innovador, respetando las tradiciones regionales como el uso de tinajas de arcilla y ánforas de cemento, y dedicados a recuperar variedades que se están perdiendo en la región, manteniendo así nuestro compromiso de elaborar vinos ecológicos con historia y personalidad.'

Bodegas Más Que Vinos, Cabañas de Yepes, Toledo
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Recomendado Familias

UBICACIÓN

Cabañas de Yepes, Toledo

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21. Bodega Cuarto Lote

Visitar la Bodega Cuarto Lote es sumergirse en una experiencia que trasciende la copa; es habitar un pedazo vivo de la historia de España. Nuestra bodega no es solo un espacio de elaboración, sino un Patrimonio Histórico único, concebido en 1715 por la mente visionaria de Juan de Goyeneche y proyectado por el genio del barroco, José de Churriguera.

Bodega Cuarto Lote, Nuevo Baztán, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Recomendado Familias
  • Reuniones sociales

UBICACIÓN

Nuevo Baztán, Madrid

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22. Destilería Gin Monti

Gin Monti se ubica en Los Molinos, a 45 minutos de Madrid, en plena Sierra de Guadarrama. La destilería combina la tradición de la destilación con un enfoque educativo sobre la ginebra y sus variedades.

Destilería Gin Monti, Los Molinos, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Reuniones sociales

UBICACIÓN

Los Molinos, Madrid

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23. Bodegas Emina

Emina de la familia matarromera, ofrece experiencias enoturísticas diferenciadas en sus dos bodegas: Emina Ribera, situada en Valbuena de Duero (DO Ribera del Duero), y Emina Rueda, ubicada en Medina del Campo (DO Rueda).

Bodegas Emina, Medina del Campo, Valladolid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Museo
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Alojamiento
  • Acceso personas con movilidad reducida
  • Recomendado Familias
  • Wine Bar

UBICACIÓN

Medina del Campo, Valladolid

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24. Bodegas Navaltallar

Bodegas Navaltallar se encuentra en el municipio segoviano de Navalilla, a escasos metros del río Duratón, cerca de Sepúlveda y forma parte de la Denominación de Origen Protegida Valtiendas, un territorio singular completamente rodeado por la D.O.P. Ribera del Duero.

Bodegas Navaltallar, Navalilla, Segovia
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata

UBICACIÓN

Navalilla, Segovia

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25. Bodega Huellas del Tiétar

Ubicados en pleno Valle del Tiétar (Ávila), a tan solo 1h 45 min de Madrid, elaboramos vinos con una filosofía basada en la sostenibilidad, el respeto por el entorno y la excelencia.

Bodega Huellas del Tiétar, Lanzahíta, Ávila
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Restaurante
  • Recomendado Familias
  • Wine Bar
  • Bodas
  • Eventos Corporativos (MICE)
  • Reuniones sociales

UBICACIÓN

Lanzahíta, Ávila

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26. Bodegas Tavera

Bodegas Tavera, una bodega familiar desde 1917. Nuestra historia es una profunda conexión con el terroir de Méntrida. En 1917, se construyó la primera bodega, sentando las bases de una pasión que ha evolucionado a lo largo de más de un siglo.

Bodegas Tavera, Arcicóllar, Toledo
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
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  • Recomendado Familias
  • Wine Bar
  • Eventos Corporativos (MICE)
  • Reuniones sociales

UBICACIÓN

Arcicóllar, Toledo

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27. Vinoteca Offerendus

Estamos situados al pie de Gredos en San Martín de Valdeiglesias, un lugar privilegiado en el vértice entre tres denominaciones de origen que comparten dos variedades de uva excepcionales: Garnacha tinta y Albillo Real.

Vinoteca Offerendus, San Martín de Valdeiglesias, Madrid
 
SERVICIOS
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Acceso personas con movilidad reducida
  • Wine Bar
  • Eventos Corporativos (MICE)
  • Reuniones sociales

UBICACIÓN

San Martín de Valdeiglesias, Madrid

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28. Bodegas Felix Callejo

La bodega se encuentra en Sotillo de la Ribera, en la provincia de Burgos, en el borde norte de la cuenca del Duero, a una altitud de 830 a 930 metros. Su paisaje combina páramos calizos, antiguas terrazas fluviales y suelos arcillosos, que aportan diversidad y personalidad a sus viñedos.

Bodegas Felix Callejo, Sotillo de la Ribera, Burgos
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
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  • Acceso personas con movilidad reducida
  • Wine Bar
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UBICACIÓN

Sotillo de la Ribera, Burgos

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29. Bodegas El Regajal

El Regajal es una finca situada en Aranjuez, conocida desde el siglo XIX por su riqueza natural y por albergar numerosas especies de lepidópteros. Su paisaje, formado por una vaguada rodeada de colinas y un microclima influido por los ríos Tajo y Jarama, ofrece un entorno idóneo para el viñedo.

Bodegas El Regajal, Aranjuez, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
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  • Bodas
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UBICACIÓN

Aranjuez, Madrid

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30. Bodegas Blanco Nieva

Bodegas Blanco Nieva, está situada en el municipio segoviano del mismo nombre, se encuentra a solo 30 km de Segovia, en la pequeña franja de esta provincia integrada en la Denominación de Origen Rueda.

Bodegas Blanco Nieva, Nieva, Segovia
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Restaurante

UBICACIÓN

Nieva, Segovia

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31. Bodegas Martúe

Martúe Pago Campo de La Guardia, situada en La Guardia (Toledo), a tan solo 60 km de Toledo y 80 km de Madrid, es un lugar perfecto para sumergirse en el apasionante mundo del vino.

Bodegas Martúe, Campo de la Guardia, Toledo
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata
  • Restaurante

UBICACIÓN

Campo de la Guardia, Toledo

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32. Pablo Morate

Bodegas Pablo Morate, fundada en 1873 en Valdelaguna, está en manos de la misma familia desde hace cuatro generaciones y cuenta con 16 hectáreas bajo D.O. Vinos de Madrid. Junto a la bodega se encuentra el Museo del Vino, instalado en un edificio del siglo XV que perteneció a Manuel de Godoy.

Pablo Morate, Valdelaguna, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Visita Viñedos
  • Museo
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  • Tienda Online
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  • Recomendado Familias
  • Eventos Corporativos (MICE)
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UBICACIÓN

Valdelaguna, Madrid

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33. Alcardet

Bodegas Alcardet nació en 1972 en Villanueva de Alcardete de la mano de un grupo de viticultores y se constituyó como cooperativa en 1973, con 250 socios iniciales que hoy son alrededor de 600. Elabora vinos con D.O. La Mancha y ha sido pionera en el cultivo ecológico de la vid en la zona.

Alcardet, Villanueva de Alcardete, Toledo
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Tienda
  • Tienda Online
  • Cata

UBICACIÓN

Villanueva de Alcardete, Toledo

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34. Bodegas Licinia

Bodega familiar fundada en 2005 en Morata de Tajuña, sureste de la Comunidad de Madrid, con 28 hectáreas de viñedo ecológico a los pies del castillo de Casasola.

Bodegas Licinia, Morata de Tajuña, Madrid
 
SERVICIOS
  • Visita Guiada a la Bodega
  • Tienda
  • Cata

UBICACIÓN

Morata de Tajuña, Madrid

Mas info y Reservas

Preguntas frecuentes sobre bodegas cerca de Madrid

¿Qué bodegas se pueden visitar dentro de la Comunidad de Madrid?
Dentro de la Comunidad de Madrid, este listado incluye diez bodegas con visita: Bodega Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés), Vinícola de Arganda (Arganda del Rey), Bodega Ecológica Andrés Morate (Belmonte de Tajo), Bodegas Val Azul (Chinchón), Bodegas Cardeña (Navas del Rey), Menchaca Wines (El Molar), Bodega Cuarto Lote (Nuevo Baztán), Bodegas El Regajal (Aranjuez), Pablo Morate (Valdelaguna) y Bodegas Licinia (Morata de Tajuña).
¿Dónde hacer una cata de vinos en una bodega cerca de Madrid?
Todas las bodegas del listado ofrecen cata de vinos en sus instalaciones. Las más próximas a la capital son Vinícola de Arganda, a 25 kilómetros de la Puerta del Sol; Menchaca Wines, en El Molar, a unos 30 kilómetros del centro; y Bodegas Val Azul (Chinchón) y Bodegas Cardeña (Navas del Rey), ambas a unos 30 minutos de Madrid.
¿Cuánto cuesta visitar una bodega cerca de Madrid?
El precio de las visitas con cata en las bodegas de este listado va de 15 a 55 € por persona, según la bodega y la experiencia elegida. Las tarifas y la reserva de cada visita se consultan en la ficha de cada bodega, desde el botón Mas info y Reservas.
¿Hay viñedos en Madrid que se puedan visitar?
Sí. En la Comunidad de Madrid ofrecen visita a sus viñedos Vinícola de Arganda; Bodega Ecológica Andrés Morate, en Belmonte de Tajo; Bodegas Val Azul, con 9 hectáreas de viñedo alrededor de la bodega en Chinchón; Bodegas Cardeña, en Navas del Rey; Menchaca Wines, en la vega del río Jarama; Bodegas El Regajal, en Aranjuez; y Pablo Morate, con 16 hectáreas bajo la D.O. Vinos de Madrid en Valdelaguna.
¿Qué bodegas se pueden visitar en Chinchón y alrededores?
En Chinchón se encuentra Bodegas Val Azul, con 9 hectáreas de viñedo, un pequeño lago y visitas guiadas con cata. En el mismo sureste de la Comunidad de Madrid se pueden visitar Pablo Morate, en Valdelaguna, que cuenta con un Museo del Vino en un edificio del siglo XV; Bodegas Licinia, en Morata de Tajuña; Bodega Vinos Jeromín, en Villarejo de Salvanés; y Bodega Ecológica Andrés Morate, en Belmonte de Tajo.
¿Qué bodegas cerca de Madrid tienen restaurante para combinar visita y comida?
Diez bodegas del listado cuentan con restaurante: en la Comunidad de Madrid, Bodega Vinos Jeromín y Vinícola de Arganda; en Ávila, Bodega Tierras de Cebreros y Bodega Huellas del Tiétar; en Cuenca, Hotel Bodega Finca la Estacada y Bodega las Calzadas, que recupera platos manchegos como el ajoarriero o los gazpachos; en Toledo, Bodegas Martúe; en Segovia, Bodega Severino Sanz y Bodegas Blanco Nieva; y en Burgos, Bodegas Felix Callejo.
¿Qué bodegas hay en la Sierra Oeste de Madrid y en Gredos?
En Navas del Rey, a media hora del centro de Madrid, Bodegas Cardeña combina la visita con cata con el primer museo de la Guardia Civil de España. En dirección a Gredos se encuentran Bodega Tierras de Cebreros, en el Valle del Alberche (Ávila); Bodega Huellas del Tiétar, en Lanzahíta, en el Valle del Tiétar, a 1 h 45 min de Madrid; y Hacienda Villarta, en Maqueda (Toledo), a los pies de la sierra de Gredos y dentro de la D.O. Méntrida.
¿Qué bodegas ecológicas se pueden visitar cerca de Madrid?
Bodega Ecológica Andrés Morate, en Belmonte de Tajo, fue en 1999 la primera bodega ecológica de la Comunidad de Madrid. Bodegas Licinia trabaja 28 hectáreas de viñedo ecológico en Morata de Tajuña. En Toledo, Bodegas Más Que Vinos elabora vinos ecológicos en tinajas de arcilla y ánforas de cemento, y Alcardet ha sido pionera en el cultivo ecológico de la vid en Villanueva de Alcardete.
¿Cuál es la bodega más antigua que se puede visitar en Madrid?
Entre las bodegas de la Comunidad de Madrid de este listado, la de fundación más antigua es Pablo Morate, fundada en 1873 en Valdelaguna y en manos de la misma familia desde hace cuatro generaciones. Bodega Cuarto Lote, en Nuevo Baztán, ocupa un edificio concebido en 1715 por Juan de Goyeneche y proyectado por José de Churriguera. Fuera de Madrid, Bodegas Tavera construyó su primera bodega en 1917 en Arcicóllar (Toledo).
¿Qué denominaciones de origen se pueden conocer visitando bodegas desde Madrid?
Las bodegas del listado permiten conocer vinos de seis denominaciones: D.O. Vinos de Madrid (Bodega Vinos Jeromín y Pablo Morate), D.O.P. Méntrida (Bodega Canopy y Hacienda Villarta), D.O. Ribera del Duero (Bodega Severino Sanz y Emina Ribera, de Bodegas Emina), D.O. Rueda (Emina Rueda y Bodegas Blanco Nieva), D.O.P. Valtiendas (Bodegas Navaltallar) y D.O. La Mancha (Alcardet).

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